patate douce
taxon espèce de plante potagère
Aussi : Ipomoea batatas, Ipomea batatas, patates douces, camote
Ipomoea batatas, communément appelée patate douce , patate sucrée (au Canada) ou simplement patate (Antilles), est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. C'est une plante herbacée vivace dont la culture est très répandue dans toutes les régions tropicales et subtropicales, où on la cultive principalement pour ses tubercules (racines tubérisées) comestibles, riches en amidon. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Ipomoea batatas
Catégories : fleurs · légumes · alimentation · plantes · êtres vivants
Mots du lexique : patate nom commun, Douce nom propre, patate douce nom commun