cognac

nom commun · masculin

Étymologie. Eau-de-vie de Cognac, c’est-à-dire de la ville de Cognac.

1. Eau-de-vie qui a son centre de production dans la région de Cognac, en France.
   • Alors il chercha l’oubli tour à tour dans le cidre normand, le poiré manceau, l’hydromel gaulois, le cognac français, le genièvre hollandais, le gin anglais, le wiskey écossais, le kirsch germain. — Charles Deulin, Cambrinus, III
   • Oui… reprit Jacques, un duel… au cognac… Tu prétends qu’il y a autant de danger à se mettre devant une bouteille d’eau-de-vie que devant la gueule d’un pistolet… Prenons chacun une bouteille pleine, l’on verra qui de nous deux reculera. — Eugène Sue, Le Juif errant, Seizième partie, Chapitre VI, Le combat singulier.
   • COGNAC. Très funeste. – Excellent dans plusieurs maladies. – Un bon verre de cognac ne fait jamais de mal. Pris à jeun, tue le ver de l’estomac. — Gustave Flaubert, Dictionnaire des idées reçues, lettre C
   • 4 autres exemples

     • Les gourmands et curieux se sont pressés pour déguster pineaux, cognacs et les préparations proposées. — journal Sud Ouest, édition Charente-Maritime, 19 août 2023, page 20
     • Tout en parlant ainsi, il a versé deux petits verres de cognac du service à liqueurs laissé au premier acte. — Georges Feydeau, Le Système Ribadier
     • Et monsieur Quesnay sortait de la poche de sa robe de chambre à carreaux verts une bouteille de vieux cognac, et un verre : « Faudra pas le dire à Germaine ! », qu’il me recommandait… Et je buvais la goutte !… Ah ! le bon cognac !… Ah ! le bon homme !… — Octave Mirbeau, Mon jardinier in La Vache tachetée
     • Ils aiment bien vivre après avoir bien travaillé ; un verre de vin ou de cognac ne leur fait pas peur, et ils se paient assez souvent le café, le pousse-café et le reste. — Émile Thirion, La Politique au village, p. 135, Fischbacher, 1896

apparentés

XXO, bois ordinaires

Source : « cognac », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).