Types de cuisine
147 entités
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 51 | Cuisine du Jiangsu — Cuisine de la province chinoise du Jiangsu | concept | 12 | 3 |
| 52 | cuisine hakka — cuisine de la minorité Hakka, vivant principalement dans les provinces... | concept | 12 | 2 |
| 53 | cuisine ligure — cuisine en Ligurie (Italie) | concept | 12 | 2 |
| 54 | cuisine occitane | concept | 11 | 30 |
| 55 | Nouvelle cuisine danoise | concept | 11 | 3 |
| 56 | cuisine aïnou — cuisine du nord du Japon | concept | 11 | |
| 57 | cuisine portoricaine | concept | 11 | |
| 58 | cuisine toscane — cuisine régionale d'Italie | concept | 11 | |
| 59 | Cuisine du Groenland | concept | 11 | |
| 60 | cuisine océanienne | concept | 11 | |
| 61 | Chifa — type de cuisine péruvienne influencée par la cuisine chinoise | concept | 10 | 2 |
| 62 | cuisine du Xinjiang | concept | 10 | 1 |
| 63 | cuisine de Chaozhou | concept | 9 | 3 |
| 64 | Cuisine zanzibarienne — cuisine de l'archipel de Zanzibar | concept | 9 | |
| 65 | cuisine provençale | concept | 8 | 49 |
| 66 | cuisine bretonne | concept | 8 | 38 |
| 67 | cuisine réunionnaise — cuisine de La Réunion | concept | 8 | 30 |
| 68 | cuisine corse | concept | 8 | 17 |
| 69 | cuisine de Nagoya | concept | 8 | 1 |
| 70 | cuisine lyonnaise — cuisine de la ville de Lyon en France | concept | 7 | 121 |
| 71 | cuisine gasconne | concept | 7 | 12 |
| 72 | Cuisine du Hubei — cuisine de la province du Hubei, en Chine | concept | 7 | 2 |
| 73 | Shojin ryori — assortiment de plats végétaliens japonais | concept | 7 | 1 |
| 74 | Namerō — un type de cuisine locale originaire de la côte de la péninsule de Boso | plat | 7 | |
| 75 | cuisine congolaise | concept | 6 | 55 |
| 76 | cuisine québécoise — cuisine du Québec | concept | 6 | 49 |
| 77 | Taquería — type restaurant mexicain servant de la cuisine de rue | objet | 6 | 4 |
| 78 | cuisine picarde — cuisine de la Picardie française | concept | 6 | 3 |
| 79 | cuisine du Yunnan | concept | 6 | 1 |
| 80 | cuisine de Hainan | concept | 6 | |
| 81 | cuisine du Nord-Pas-de-Calais — type de cuisine régionale française | concept | 5 | 68 |
| 82 | cuisine normande | concept | 5 | 57 |
| 83 | cuisine parisienne | concept | 5 | 14 |
| 84 | Cuisine acadienne — type de cuisine | concept | 5 | 5 |
| 85 | cuisine du Dongbei | concept | 5 | 1 |
| 86 | cuisine des Îles Komandorski | concept | 5 | |
| 87 | kuri — cuisine d'un monastère zen | concept | 5 | |
| 88 | cuisine bourguignonne | concept | 4 | 43 |
| 89 | cuisine franc-comtoise | concept | 4 | 40 |
| 90 | cuisine savoyarde | concept | 4 | 26 |
| 91 | cuisine auvergnate | concept | 4 | 25 |
| 92 | cuisine guyanaise — cuisine originaire de Guyane | concept | 4 | 25 |
| 93 | cuisine de Tahiti | concept | 4 | 11 |
| 94 | cuisine du Shaanxi | concept | 4 | 1 |
| 95 | Cuisine du Guangxi | concept | 4 | |
| 96 | cuisine des Rocheuses | concept | 4 | |
| 97 | cuisine limousine | concept | 3 | 21 |
| 98 | cuisine champenoise | concept | 3 | 17 |
| 99 | cuisine de Nouvelle-Calédonie — alimentation régionale traditionnelle d'Océanie | concept | 3 | 10 |
| 100 | cuisine de Bruxelles — traditions culinaires bruxelloises | concept | 3 | 8 |
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