Types de cuisine
147 entités
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Alimentation en Grèce antique — régime alimentaire et habitudes de table dans la Grèce antique | concept | 25 | 59 |
| 2 | Chifa — type de cuisine péruvienne influencée par la cuisine chinoise | concept | 10 | 2 |
| 3 | Cuisine acadienne — type de cuisine | concept | 5 | 5 |
| 4 | cuisine africaine — traditions culinaires africaines | concept | 33 | 42 |
| 5 | cuisine alsacienne — cuisine régionale de France orientale | concept | 12 | 62 |
| 6 | cuisine angevine | concept | 1 | 16 |
| 7 | cuisine anglaise — cuisine | concept | 35 | 54 |
| 8 | cuisine antillaise — cuisine des Antilles | concept | 22 | |
| 9 | cuisine antillaise française | concept | 2 | |
| 10 | cuisine arabe | concept | 41 | 13 |
| 11 | cuisine ariégeoise | concept | 2 | 11 |
| 12 | cuisine arlésienne et camarguaise — type de cuisine | concept | 1 | 14 |
| 13 | cuisine asiatique — traditions culinaires en Asie | concept | 32 | 19 |
| 14 | cuisine au Moyen-Orient | concept | 33 | 2 |
| 15 | cuisine auvergnate | concept | 4 | 25 |
| 16 | cuisine aïnou — cuisine du nord du Japon | concept | 11 | |
| 17 | cuisine basque | concept | 23 | 39 |
| 18 | cuisine berbère — type de cuisine | concept | 16 | 37 |
| 19 | cuisine berrichonne — cuisine de la province française du Berry | concept | 1 | 7 |
| 20 | cuisine bordelaise | concept | 2 | 4 |
| 21 | cuisine bourguignonne | concept | 4 | 43 |
| 22 | cuisine bressane — cuisine traditionnelle de produits de la Bresse | concept | 1 | 3 |
| 23 | cuisine bretonne | concept | 8 | 38 |
| 24 | cuisine cantonaise — une des huit grandes cuisines régionales de la Chine | concept | 32 | 11 |
| 25 | cuisine catalane — cuisine méditerranéenne courante en Catalogne | concept | 22 | 33 |
| 26 | cuisine champenoise | concept | 3 | 17 |
| 27 | cuisine charentaise | concept | 2 | 7 |
| 28 | cuisine comtadine et vauclusienne | concept | 1 | 15 |
| 29 | cuisine congolaise | concept | 6 | 55 |
| 30 | cuisine corse | concept | 8 | 17 |
| 31 | cuisine coréenne — cuisine de Corée | concept | 50 | 74 |
| 32 | cuisine cévenole et gardoise | concept | 1 | 18 |
| 33 | cuisine d'Aruba | concept | 3 | |
| 34 | cuisine d'Okinawa — cuisine japonaise du sud du Japon | concept | 19 | 10 |
| 35 | cuisine dauphinoise | concept | 1 | 20 |
| 36 | cuisine de Bruxelles — traditions culinaires bruxelloises | concept | 3 | 8 |
| 37 | cuisine de Chaozhou | concept | 9 | 3 |
| 38 | cuisine de cour tibétaine — cuisine préparée pour la cour tibétaine jusque dans les années 1950. | concept | 1 | |
| 39 | cuisine de Guam | concept | 1 | |
| 40 | cuisine de Guyenne — cuisine traditionnelle | concept | 1 | |
| 41 | cuisine de Hainan | concept | 6 | |
| 42 | cuisine de l'Anhui — Cuisine de la province de l'Anhui | concept | 15 | |
| 43 | cuisine de l'Ü-Tsang | concept | 1 | |
| 44 | cuisine de la Haute-Marne | concept | 2 | 8 |
| 45 | cuisine de la Provence méditerranéenne | concept | 1 | 17 |
| 46 | cuisine de la Wallonie — traditions culinaires wallonne | concept | 1 | 12 |
| 47 | cuisine de Nagoya | concept | 8 | 1 |
| 48 | cuisine de Nouvelle-Calédonie — alimentation régionale traditionnelle d'Océanie | concept | 3 | 10 |
| 49 | cuisine de Pékin | concept | 19 | 4 |
| 50 | cuisine de restes | aliment | 19 | 4 |
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