fricasse
« fricasse » comme forme 6 analyses · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| fricasse | nom commun | singulier masculin | fʁi.kas | |
| fricasser | verbe | indicatif présent 1re personne singulier | fʁi.kas | |
| fricasser | verbe | indicatif présent 3e personne singulier | fʁi.kas | |
| fricasser | verbe | impératif présent 2e personne singulier | fʁi.kas | |
| fricasser | verbe | subjonctif présent 1re personne singulier | fʁi.kas | |
| fricasser | verbe | subjonctif présent 3e personne singulier | fʁi.kas |
Homophones : fricasses, fricassent
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
fricasse nom commun · masculin
1 forme fricasse
- fricasse fʁi.kas singulier masculin
Le Wiktionnaire n'a pas de section rattachée à ce lemme.
Lemmes dont « fricasse » est une forme
fricasser verbe · fréq. 0.0
1er groupe · transitif direct
« fricasse » est une forme de ce lemme : indicatif présent 1re personne singulier, indicatif présent 3e personne singulier, impératif présent 2e personne singulier, subjonctif présent 1re personne singulier, subjonctif présent 3e personne singulier.
40 formes fricassée, fricassé, fricasse, fricassées, fricassés, fricassa…
- fricassée fʁi.ka.se passé participe singulier féminin
- fricassé fʁi.ka.se passé participe singulier masculin
- fricasse fʁi.kas indicatif présent 1re personne singulier ; indicatif présent 3e personne singulier ; impératif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 1re personne singulier ; subjonctif présent 3e personne singulier
- fricassées fʁi.ka.se[z] passé participe pluriel féminin
- fricassés fʁi.ka.se[z] passé participe pluriel masculin
- fricassa fʁi.ka.sa indicatif passé 3e personne singulier
- fricassai fʁi.ka.se indicatif passé 1re personne singulier
- fricassaient fʁi.ka.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne pluriel
- fricassais fʁi.ka.sɛ[z] indicatif imparfait 1re personne singulier ; indicatif imparfait 2e personne singulier
- fricassait fʁi.ka.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne singulier
- fricassant fʁi.ka.sɑ̃[t] présent participe
- fricassas fʁi.ka.sa[z] indicatif passé 2e personne singulier
- fricassasse fʁi.ka.sas subjonctif imparfait 1re personne singulier
- fricassassent fʁi.ka.sas[t] subjonctif imparfait 3e personne pluriel
- fricassasses fʁi.ka.sas[z] subjonctif imparfait 2e personne singulier
- fricassassiez fʁi.ka.sa.sje[z] subjonctif imparfait 2e personne pluriel
- fricassassions fʁi.ka.sa.sjɔ̃[z] subjonctif imparfait 1re personne pluriel
- fricassent fʁi.kas[t] indicatif présent 3e personne pluriel ; subjonctif présent 3e personne pluriel
- fricasser fʁi.ka.se infinitif
- fricassera fʁi.ka.sə.ʁa indicatif futur 3e personne singulier
- fricasserai fʁi.ka.sə.ʁe indicatif futur 1re personne singulier
- fricasseraient fʁi.ka.sə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne pluriel
- fricasserais fʁi.ka.sə.ʁɛ[z] conditionnel présent 1re personne singulier ; conditionnel présent 2e personne singulier
- fricasserait fʁi.ka.sə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne singulier
- fricasseras fʁi.ka.sə.ʁa[z] indicatif futur 2e personne singulier
- fricasserez fʁi.ka.sə.ʁe[z] indicatif futur 2e personne pluriel
- fricasseriez fʁi.ka.sə.ʁje[z] conditionnel présent 2e personne pluriel
- fricasserions fʁi.ka.sə.ʁjɔ̃[z] conditionnel présent 1re personne pluriel
- fricasserons fʁi.ka.sə.ʁɔ̃[z] indicatif futur 1re personne pluriel
- fricasseront fʁi.ka.sə.ʁɔ̃[t] indicatif futur 3e personne pluriel
- fricasses fʁi.kas[z] indicatif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 2e personne singulier
- fricassez fʁi.ka.se[z] indicatif présent 2e personne pluriel ; impératif présent 2e personne pluriel
- fricassiez fʁi.ka.sje[z] indicatif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif présent 2e personne pluriel
- fricassions fʁi.ka.sjɔ̃[z] indicatif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif présent 1re personne pluriel
- fricassons fʁi.ka.sɔ̃[z] indicatif présent 1re personne pluriel ; impératif présent 1re personne pluriel
- fricassâmes fʁi.ka.sam[z] indicatif passé 1re personne pluriel
- fricassât fʁi.ka.sa[t] subjonctif imparfait 3e personne singulier
- fricassâtes fʁi.ka.sat[z] indicatif passé 2e personne pluriel
- fricassè fʁi.ka.sɛ indicatif présent 1re personne singulier
- fricassèrent fʁi.ka.sɛʁ[t] indicatif passé 3e personne pluriel
verbe · transitif
Étymologie. Issu de frire et de casser.
-
cuisine
Faire cuire dans la poêle, dans une casserole de la viande coupée en morceaux, des légumes.
- C’étaient des restes de bœuf bouilli achetés chez un rôtisseur tant soit peu regrattier, et fricassés au beurre avec des oignons coupés en tranches minces, jusqu’à ce que le beurre fût absorbé par la viande et par les oignons, de manière que ce mets de portier présentât l’aspect d’une friture. — Honoré de Balzac, Le Cousin Pons, 1847
- Te rappelles-tu comment nous avons été interrompus le dernier mardi-gras que j’ai passé ici, et comment le beurre que tu avais emprunté pour me faire des crêpes a servi à fricasser des oignons dans la poêle : cette fois, nous ne serons pas dérangés. — Hector Malot, Sans famille, 1878
- — Nostre Mintié, s’écriait-elle, j’vas vous fricasser de bonnes coquilles de Saint-Jacques, pour votre souper… — Octave Mirbeau, Le Calvaire, 1887
3 autres exemples
- Pour une trentaine de sous, on achetait un lapin aux éclusiers et on le fricassait en chemin, sur un coupon garni de gazon et de pierres. — Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958
- Des œufs fricassent sur mon camping-gaz. — Jean Vautrin, Baby Boom, dans le recueil Baby Boom, 1985, page 19
- Lorsque le soleil commençait sa lente descente vers l'ouest, Djida se relâchait un peu et souvent nous fricassait des abattis de volailles dans une poêle à long manche qu'elle déposait à même les braises, […]. — Dawoud Hamami, Les exilés du Yémen heureux, L'Harmattan, 1994, page 30
-
populairefiguré
Dissiper en débauches et en bonne chère.
- Il a fricassé tout son bien.
- « Cela veut dire, pensa-t-il quand il eut refermé la porte de sa chambre sur Lucien, que M. le muscadin, une fois au régiment, demandera souvent des permissions pour aller fricasser de l’argent dans la ville voisine… » — Stendhal, Lucien Leuwen, 1834
- — Oh ! votre mari, madame, a déjà fricassé les économies du vieux lieutenant-général, il en a meublé la maison de sa cantatrice. — Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846
1 autre exemple
- Ah ! monsieur de Bruyères, les soubrettes vous plaisent. Eh bien ! l’on vous en fricassera avec sel, piment et muscade. » — Théophile Gautier, Le capitaine Fracasse, 1863
- dérivés
- se fricasser le museau
Proverbes et expressions
- c’est autant de fricassé
Source : « fricasser », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 29
- biscuiterJ, blondirJ, boucanerJ, bouillirJ, braiserJ, brûlerJ, calcinerJ, carboniserJ, chaufferJ, cramerJ, cuireJ, cuisinerJ, dépenserJ, flamberJ, fricoterJ, frireJ, frissonnerJ, grillerJ, infuserJ, mangerJ, mettreJ, mijoterJ, mitonnerJ, mûrirJ, nettoyerJ, préparerJ, rissolerJ, rôtirJ, torréfierJ
- dérivés 4
- fricasseurJ, fricasseuseJ, fricasséeJ, refricasserJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
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