déchet

nom commun · masculin

Étymologie. Déverbal de déchoir → voir échet et échoir.

1. craftstechnique Chute, ce qui tombe d’une matière que l’on travaille et qui peut être réutilisé.
   • Les menus déchets d’un porc dépecé, une fois fondus, prendront le nom de « gressillons ».
   • Tel sera l’objet d’un nouvel acte législatif sur l’économie circulaire, qui contribuera à créer une demande de marché pour des matières secondaires et un marché unique des déchets, notamment pour ce qui concerne les matières premières critiques. — ORIENTATIONS POLITIQUES POUR LA PROCHAINE COMMISSION EUROPÉENNE 2024 − 2029, Ursula...
2. craftstechnique Détritus, ce qui tombe d’une matière que l’on travaille et est inutilisable.
   • Le coup de balai de la boutique d’un boucher, poussant dans un coin les déchets, la chair et les os. — Émile Zola, La Débâcle, 1892
   • Il n'y a rien de trop sale et trop vilain pour la vieille sœur chiffonnière. Tout est bon pour elle. Les déchets, les rognures, les balayures, ce qu’on jette, ce que personne ne veut, c’est ça qu’elle passe son temps à chercher et ramasser. — Paul Claudel, Le Soulier de satin, 1944
3. agriculturemétallurgie par extension Économie Diminution, perte qu’une chose éprouve dans sa substance, dans sa valeur ou dans l’une de ses qualités.
   • Le déchet des alliages de cuivre et d’étain est moindre que celui des alliages de cuivre et de zinc, parce que ce dernier se volatilise rapidement dès qu’il est chauffé au-dessus de son point de fusion. — André Guettier, De la fonderie, telle qu’elle existe aujourd’hui en France, Paris :...
   • D’abord, c'est une erreur de croire que le déchet de la pierre de St.-Leu soit moindre que celui des pierres dures. Le déchet de celle-ci est bien de 1/6 comme le dit M. Le Camus, mais celui des pierres tendres, au lieu d’être moindre, est de 1/5 à peu près. — J. M. Morisot, Tableaux détaillés des prix de tous les ouvrages du bâtiment, Paris :...
   • On sent bien que cette purification exacte du fer, pour le transformer en acier, ne peut avoir lieu sans une diminution et un déchet considérables, à cause de la séparation de toutes ces parties hétérogènes. — François Jauze, Cours théorique et pratique de maréchallerie vétérinaire, Paris :...
   • 1 autre exemple

     • Si les grains ont souffert de l’intempérie des saisons, il faudra recourir au criblage qui produit ordinairement un pour cent de déchet, lequel sera vendu au profit de la République. — Ch. Lorain, Les subsistances en céréales dans le district de Chaumont: de 1788 à l’an...
4. marine Allocation perçue par le commis des vivres pour payer le remplacement éventuel de la nourriture avariée.
   • Dans les quantités de vivres de journalier dont la dépense sera constatée et établie, on comprendra les 3 p.%, accordés comme déchet de distribution sur la viande fraîche et les boissons. — Instruction règlementaire sur la tenue et l’apurement de la comptabilité des vivres à...
5. biologie Sous-produit du métabolisme, inutile voire dangereux pour l’organisme vivant.
   • Le lactate est donc un déchet du métabolisme fermentaire, alors qu’il renferme un pouvoir réducteur résiduel important. Ce déchet est éliminé des cellules de manière à poursuivre les oxydations cellulaires. — Daniel Boujard, Bruno Anselme et Christophe Cullin, Biologie cellulaire et...
   • Le rein est le principal organe excréteur de l’organisme et il élimine les déchets d’origine métabolique. Le plus important déchet du métabolisme des protéines est l’urée. — Suzanne C. Smeltzer & Doris Smith Suddarth, Soins infirmiers en médecine et en...
6. Gestion des déchetsEnvironnement Immondice ; ensemble de débris devenus impropres à la consommation ou à l’usage.
   • On verse sur le tas ou dans le composteur tous les déchets végétaux du jardin en évitant le branchage d’un trop gros diamètre. — Alain Baraton, Mes trucs et astuces de jardinier, Éditions Flammarion, 2014
   • Le régime fiscal des déchets sera abordé ci-après : Il est opportun de signaler qu’un déchet ménager ou un déchet assimilé à un déchet ménager connaîtra un sort beaucoup plus favorable qu’un déchet industriel, qu’il soit dangereux ou banal. — Laurence Barnich, Marc Bellefroid, Michel Delnoy & Viviane Haenen, Permis...
   • Pourtant, en Europe du Nord, non seulement la gestion biologique des déchets est reconnue et a sa place dans les stratégies municipales, mais en outre, elle s’appuie fortement sur le gisement de déchets verts en milieu urbain. — La plante dans la ville (Angers (France), 5-7 novembre 1996), éditeur scientifique :...
   • 1 autre exemple

     • Les tortues marines portent des balises de géolocalisation, mais ce déchet de 77 mètres de long et de 700 tonnes de poids lège, qui peut à tout moment entrer en collision avec un navire de commerce ou de pêche, et provoquer un naufrage et des pertes humaines, passe sous les radars. — Jacky Bonnemains, L’« Alta », la véritable histoire du bateau fantôme, dans Charlie...
7. vieilli Déchéance, préjudice.
   • Voilà, dis-je, un grand inconvénient, qui est accompagné de plus d’un grand déchet de réputation, en ce qu’il fait voir Monsieur agissant en second avec M. le Prince, et entraîné à une conduite dont non-seulement il n’aura pas l’honneur, mais qui lui a tournera même à honte. — Mémoires du cardinal de Retz, de Guy Joli, et de la duchesse de Nemours, Paris :...
8. par extensionvieillifiguré Personne en état de déchéance, épave humaine.
   • Cette gamine est complètement fichue. Quand je pense à la tête de déterré, de vieux déchet alcoolique qu’elle avait en entrant dans le salon. — François Szabowski, Les majorettes, elles, savent parler d’amour, Aux Forges de Vulcain, 2012
   • Dans tous les bouges avoisinant, les drogués les plus pauvres venaient fumer la pasta, la pâte marron obtenue avec les feuilles de cocaïne. Une horreur qui transformait n’importe qui en déchet, mais ne coûtait que quelques soles. — Gérard de Villiers, SAS : Chasse à l’homme au Pérou, Plon, 1985
9. vieilli Dégât ; détérioration ; avarie.
   • Pendant cet intervalle , elles supportent des droits de commission , des frais de transports , d’emmagasinage et souvent même restent exposées à un déchet et à des avaries qui peuvent porter un grand préjudice aux détenteurs. — Jacques-Joseph Frimot, Mémoire sur l’établissement d’une navigation à grand tirant...

synonymes

chute, débris, excrétat, ordure, ordures ménagères

dérivés

antidéchets, biodéchet, bio-déchet, BSD, déchet à vie courte, déchet à vie longue, déchet à vie très courte, déchet classique, déchet conventionnel, déchet électronique, déchet industriel, déchet inerte, déchet nucléaire, déchet ordinaire, déchet organique, déchet radioactif, déchet vert, déchétarien, déchétarisme, déchèterie, récupération des déchets, recyclage des déchets, stabilisation des déchets, vortex de déchets, vortex océanique de déchets, zéro déchet, zonage déchets

apparentés

poubelle

Source : « déchet », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).