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pâtés

lemme
forme
  • phonétique /pa.te[z]/
  • orthocode pâ.tés°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 3.3 / million

Prononciation et analyses de « pâtés » 2 analyses · 3.3 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
pâté nom commun pluriel masculin pa.te[z] 3.3
pâter verbe passé participe pluriel masculin pa.te[z] 0.0

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Lemmes dont « pâtés » est une forme

Définitions de « pâté » nom commun · masculin · fréq. 8.0

pluriel : pâtés

« pâtés » est une forme de ce lemme : pluriel masculin (3.3).

Formes de « pâté » 2 : pâté, pâtés
  • pâté pa.te singulier masculin
  • pâtés pa.te[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. Dérivé de pâte, avec le suffixe -é. Le sens de ce mot est graduellement passé de « pâtisserie qui renferme de la viande » (on parle aujourd’hui de terrine en ce sens) à « charcuterie de viande hachée, épicée et cuite », par métonymie. référence nécessaire (résoudre le problème)

  1. vieilli Pâtisserie qui renferme de la viande ou du poisson haché.
    • Pâté chaud.
    • Pâté en croûte.
    • Pâté en terrine
    • 2 autres exemples
      • Pâté de saumon.
      • Ouvrir, entamer un pâté.
  2. Charcuterie de viande hachée (généralement du foie, des abats) de gras, de légumes, d’œufs, d’herbes, d’épices ainsi que d’autres ingrédients tels que des alcools comme le cognac.
    • Ils incluent les pâtés de campagne, de jambon, de viande, de volaille, de lapin, de gibier : lièvre, faisan, sanglier, cerf... sans oublier le pâté forestier comprenant des champignons sylvestres (surtout des trompettes-de-la-mort). — Jean-Pierre Coffe, Le Coffe, Librairie Larousse, 2016, p. 33
    • La maîtresse de maison, aidée de ses filles, avait fait le pain, des fougasses aux grattons et aux olives, pâtés truffés en terrine, fouaces, gâteaux à la broche et tartes aux pommes. — Marie Brunel, La Sylvestresse, 2016
  3. familierfiguré Enfant gras et potelé.
    • Viens ici, gros pâté !
  4. Petite masse de sable comprimé que font les enfants pour s’amuser, à l’aide de petits seaux.
    • Les enfants s’amusaient dans le jardin à faire des pâtés de sable.
    • Son regard tranquille me protégeait pendant que je faisais des pâtés au Luxembourg, pendant que je berçais ma poupée Blondine, descendue du ciel une nuit de Noël avec la malle qui contenait son trousseau. — Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de...
  5. familierfiguré Goutte d’encre tombée sur du papier.
    • D’abord, je gâche trois feuilles de papier à compliments : j’ai beau tirer la langue, et la remuer, et la crisper en faisant mes majuscules, j’éborgne les o, j’emplis d’encre la queue des g, et je fais chaque fois un pâté sur le mot « allégresse ». — Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889
    • Il ne saurait écrire trois lignes sans faire un pâté.
  6. architecturemilitaire Ouvrage avancé, placé dans un terrain inondé ou entouré d’eau.
    • Le pâté de Blaye.
  7. Urbanisme Ensemble de maisons.
    • La rue et l’impasse du Doyenné, voilà les seules voies intérieures de ce pâté sombre et désert où les habitants sont probablement des fantômes, car on n’y voit jamais personne. — Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846
    • Ces bâtiments nommés insulae (îles) s’écroulaient de temps à autre, mais plus souvent encore ils étaient la proie des flammes qui se propageaient avec une vitesse effarante aux pâtés voisins. — Pierre Renucci, Claude, Perrin, Paris, 2012, page 328
    • Pâté de maisons.
    • 1 autre exemple
      • Faire le tour du pâté.
  8. Imprimerie Tas de caractères mêlés et confondus sans aucun ordre, ce qui arrive quand une forme se brise par quelque accident.
hyponymes
bouchée à la reine, croustade, pâté en croûte, terrine, timbale, tourte, tourtière, vol-au-vent, farci poitevin, foie gras, galantine, koulibiak, pâté de campagne, pâté chinois, pâté de foie, pâté de tête, pâté gaumais, pâté d’oie, rillettes, rissole, tête fromagée
dérivés
avoir la tête dans le pâté, couille dans le pâté, être dans le pâté, envoyer du pâté, hacher menu comme chair à pâté, pâté aux prunes, pâté chaud, pâté chinois, pâté-croute, pâté-croûte, pâté d’alouette, pâté d’oie, pâté de campagne, pâté de cheval et d’alouette, pâté de foie, pâté de maisons, pâté de sable, pâté de tête, pâté en croute, pâté en croûte, pâté gaumais, pâté impérial, pâté landais, pâté forézien, sentir le pâté, y avoir une couille dans le pâté
apparentés
empâtement, empâter, pâte, pâtée, pâtisserie, pâtissier

Traductions

Anglais
pate, block, pasty, pie
Espagnol
pastel, empanada
Allemand
Pastete
Portugais
empada, pastel
Néerlandais
pastei, inktvlek
Catalan
panada, empanada
Russe
паштет (pachtiét)
Espéranto
pasteĉo
6 autres langues
Bulgare
пастет (pastet)
Hongrois
pástétom
Islandais
kæfa
Norvégien
postei
Polonais
pasztet
Tchèque
paštika

Proverbes et expressions

  • c’est un prix fait comme les petits pâtés : se dit en parlant d’une chose dont le prix est réglé, fixe et connu de tout le monde
  • croute de pâté vaut bien pain
  • croûte de pâté vaut bien pain

Source : « pâté », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 20
amasJ, assemblageJ, blocJ, charcuterieJ, croustadeJ, ensembleJ, entassementJ, friandJ, godiveauJ, groupeJ, gâteauW, hachisJ, patteJ, rissoleJ, souillureJ, tacheJ, tarteW, terrineJ, tourteW, vol-au-ventJ
hyperonymes 27
amnioteJ, animalJ, bilatérienJ, charcuterieJ, chordéJ, cordéJ, crâniateJ, deutérostomienJ, enfantJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, gnathostomeJ, individuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, opisthoconteJ, organismeJ, personneJ, primateJ, pâtisserieJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, vertébréJ, épineurienJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Définitions de « pâter » verbe · fréq. 0.2

1er groupe · intransitif

« pâtés » est une forme de ce lemme : passé participe pluriel masculin (0.0).

Formes de « pâter » 39 : pâte, pâtes, pâté, pâtés, pâtée, pâtées…
  • pâte pat indicatif présent 1re personne singulier ; indicatif présent 3e personne singulier ; impératif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 1re personne singulier ; subjonctif présent 3e personne singulier
  • pâtes pat[z] indicatif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 2e personne singulier
  • pâté pa.te passé participe singulier masculin
  • pâtés pa.te[z] passé participe pluriel masculin
  • pâtée pa.te passé participe singulier féminin
  • pâtées pa.te[z] passé participe pluriel féminin
  • pâtons pa.tɔ̃[z] indicatif présent 1re personne pluriel ; impératif présent 1re personne pluriel
  • pâta pa.ta indicatif passé 3e personne singulier
  • pâtai pa.te indicatif passé 1re personne singulier
  • pâtaient pa.tɛ[t] indicatif imparfait 3e personne pluriel
  • pâtais pa.tɛ[z] indicatif imparfait 1re personne singulier ; indicatif imparfait 2e personne singulier
  • pâtait pa.tɛ[t] indicatif imparfait 3e personne singulier
  • pâtant pa.tɑ̃[t] présent participe
  • pâtas pa.ta[z] indicatif passé 2e personne singulier
  • pâtasse pa.tas subjonctif imparfait 1re personne singulier
  • pâtassent pa.tas[t] subjonctif imparfait 3e personne pluriel
  • pâtasses pa.tas[z] subjonctif imparfait 2e personne singulier
  • pâtassiez pa.ta.sje[z] subjonctif imparfait 2e personne pluriel
  • pâtassions pa.ta.sjɔ̃[z] subjonctif imparfait 1re personne pluriel
  • pâtent pat indicatif présent 3e personne pluriel ; subjonctif présent 3e personne pluriel
  • pâter pa.te infinitif
  • pâtera pa.tə.ʁa indicatif futur 3e personne singulier
  • pâterai pa.tə.ʁe indicatif futur 1re personne singulier
  • pâteraient pa.tə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne pluriel
  • pâterais pa.tə.ʁɛ[z] conditionnel présent 1re personne singulier ; conditionnel présent 2e personne singulier
  • pâterait pa.tə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne singulier
  • pâteras pa.tə.ʁa[z] indicatif futur 2e personne singulier
  • pâterez pa.tə.ʁe[z] indicatif futur 2e personne pluriel
  • pâteriez pa.tə.ʁje[z] conditionnel présent 2e personne pluriel
  • pâterions pa.tə.ʁjɔ̃[z] conditionnel présent 1re personne pluriel
  • pâterons pa.tə.ʁɔ̃[z] indicatif futur 1re personne pluriel
  • pâteront pa.tə.ʁɔ̃[t] indicatif futur 3e personne pluriel
  • pâtez pa.te[z] indicatif présent 2e personne pluriel ; impératif présent 2e personne pluriel
  • pâtiez pa.tje[z] indicatif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif présent 2e personne pluriel
  • pâtions pa.tjɔ̃[z] indicatif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif présent 1re personne pluriel
  • pâtâmes pa.tam[z] indicatif passé 1re personne pluriel
  • pâtât pa.ta[t] subjonctif imparfait 3e personne singulier
  • pâtâtes pa.tat[z] indicatif passé 2e personne pluriel
  • pâtèrent pa.tɛʁ[t] indicatif passé 3e personne pluriel

Conjugaison de « pâter »

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.