garniture

Définitions

1. 1. Ce qui est mis à une chose pour la garnir, la compléter, l’orner, l’embellir.
   Il a sur sa cheminée une belle garniture de porcelaines.
   Sur la seconde des deux toiles, Alexandrine-Joséphine Dufresne, raide sous son bonnet tuyauté, trône dans un fauteuil près d’une cheminée surmontée d’une « garniture » qui existe encore.
   La garniture d’andrinople rouge de la cheminée ondulait par instant.
2. 2. cuisine Assaisonnement ou accompagnement d’un plat.
   On fait accompagner d'une sauce choron les fonds d'artichaut qui doivent servir de garniture à des noisettes de mouton ou à des tournedos.
3. 3. Ce qui se met à une chose pour la renforcer, pour la faire durer plus longtemps.
   La garniture d’un chapeau.
4. 4. Accessoire.
   Elle prend un chapeau, en ébouriffe un peu le ruban, puis tient la garniture de roses de ce chapeau près de sa figure, devant la glace.
   Une garniture de dentelles.
   Une garniture de boutons d’or.
5. 5. vieilli l’imprimerie Un des divers morceaux de bois ou de métal dont on se sert pour séparer les pages et former les marges.
   Garniture de bois.
   Garniture de fonte.
6. 6. mécanique Ce qui recouvre une pièce mécanique.
   Les rouleaux de cardes sont munis de garnitures qui sont des bandes de tissus ou de cuir dans lesquels on a bouté de fines pointes d’acier.
   Garniture de frein.
   Garniture d’embrayage.
7. 7. mécanique Pièce servant à assurer l'étanchéité d’une pompe tout en permettant les mouvements nécessaires, comme la rotation de l’arbre de la pompe.

Étymologie

Dérivé de garnir, avec le suffixe -ure → voir nourrir et nourriture.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies