boucan

Définitions

1. 1. Lieu où les Amérindiens fument leurs viandes et poissons ou gril de bois sur lequel ils les fument et les font sécher.
   On avait rempli ce trou de bois, que l'on y avait laissé consumer jusqu'à ce qu'il fût en charbon, afin de bien échauffer toute la concavité de ce trou. On avait ensuite retiré le charbon, et la tortue avait été couchée sur le dos dans le fond, couverte de trois ou quatre pouces de sable chaud des environs, et puis du charbon que l'on avait retiré, avec un peu de sable par-dessus. Ce fut ainsi que ce pâté naturel demeura dans cette espèce de four l'espace d'environ quatre heures, et qu'il se cuisit beaucoup mieux qu'il n'aurait fait dans un four ordinaire. Voilà ce qu'on appelle un boucan de tortue.
2. 2. vieilli Viande séchée à la fumée, viande boucanée.
3. 3. vieilli Lieu où les boucaniers fumaient la viande. ^([2])
4. 4. vieilli Gril pour boucaner. ^([2])
5. 5. vieilli Bâti en claie où l'on fumait la cassave. ^([2])
6. 6. Fumée.
7. 7. familier Bruit, tapage, vacarme.
   On a beau faire un boucan d’enfer, à coups de poing sur la porte, personne ne vient vous ouvrir…
   Le chic n’était plus d’aller faire du boucan à Bullier, de rouler les café-concerts pour y siffler les chanteuses laides.
   Tout ce boucan, ça vous porte sur les nerfs, à la fin !… On dirait une foule qui crie…, on dirait des gens qui trépignent…
8. 8. vieilli Lieu de débauche, bordel de bas étage. ^([2])
   Avec Gaudet, j'allais crapuleusement, les dimanches et fêtes, de boucans en boucans, cherchant quelque fille plus fraîche que les misérables paillasses que nous avions ordinairement.
   Avec moi, c’est le verre jamais vide, c’est le boucan perpétuel, c’est la bombance à tour de mâchoires.
   Autrefois, la muse, prêtresse Du crime, reine du boucan, Livrant au vent sa folle tresse, Les seins nus, dansait le cancan […].
9. 9. Poison, maléfice.

Étymologie

Du tupi moka'ẽ (« gril de bois »), mboka'ẽ, sur lequel les Caraïbes faisaient fumer viandes et poissons. Par métonymie, le mot a désigné la cabane dans laquelle on procédait à cette opération (1666).

Synonymes

Antonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies