miettes

nom commun · féminin

Étymologie. Quand mie, miche ont pris le sens général de « pain, mie de pain », il a fallu créer un diminutif, avec le suffixe -ette, pour le sens de « miette, tout petit bout de pain ».

1. Une des petites parties qui tombent du pain quand on le coupe, ou qui restent quand on a mangé.
   • Ramasser les miettes.
   • Au sujet de l’une des femmes qui avait partagé sa vie, le comédien italien affirmait qu’il avait cessé de l’aimer à l’instant même où, attablé en face d’elle, à l’heure du petit déjeuner, il avait remarqué qu’une miette de pain était restée collée à ses lèvres. — Frédéric Vitoux, Longtemps, j’ai donné raison à Ginger Rogers, 2020
2. par extension Très petit morceau de quelque chose à manger.
   • Vous ne lui en avez donné qu’une miette.
   • Donnez-m’en une miette.
   • Nous avons mangé ce pâté en entier, il n’en est pas resté une miette, resté miette.
3. familier Très petit morceau d’un objet quelconque.
   • Mettre un vase en miettes.
   • Il est en mille miettes, il est brisé en quantité de petits morceaux.

dérivés

émiettement, émietter, en miettes, miette à miette, ne pas perdre une miette, ramasse-miette, réduire en miettes

Source : « miette », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).