gîtes

nom commun 1 · masculin

Étymologie. De ancien français giste, participe passé de gesir (« gésir »).

1. vieilli Lieu où on habite et où on dort ordinairement.
   • Les femmes avec lesquelles elle longea un moment le mur de l’hôpital ne parlaient pas. Toutes avaient hâte de retrouver leur gîte et de s’y rembucher au chaud. — Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 77
   • Les hommes qui n’ont pas eu de maison paternelle, qui, tout petits, ont été promenés de place en place dans des gîtes de louage, ne peuvent évidemment rien comprendre à ces vagues sentiments-là. — Pierre Loti, Le Roman d'un enfant, 1890
2. Lieu où dorment les voyageurs.
   • Cet homme, nous le connaissons déjà. C'est le voyageur que nous avons vu tout à l'heure errer cherchant un gîte. — Victor Hugo, Les Misérables, I, 2, 3 ; 1862
   • Quand je suis parti dans les Alpes, j'ai dormi dans un gîte.
3. chasse Lieu où le lièvre ou le sanglier repose.
   • Lever un lièvre au gîte.
   • Un lièvre en son gîte songeait Car que faire en un gîte, à moins que l'on ne songe — Jean de la Fontaine, fables
   • Et Bullit devait bien savoir – puisque c’était son métier – quels étaient selon les pluies, les sécheresses et les saisons étales les gîtes du grand lion rendu à la brousse. — Joseph Kessel, Le Lion, Gallimard, 1958
4. par extensionvieilli Celle des deux meules d’un moulin qui est immobile.
   • La meule tournante et le gîte.
5. minéralogie Masse ou couche des minéraux considérées par rapport à leur gisement et aux substances qu’elles renferment.
   • Dans le bois d’Enelle (commune de Balaives-et-Butz) se trouvent, au milieu du terrain jurassique inférieur, près des gîtes de minerais de fer qui ont été exploités autrefois pour les hauts-fourneaux des environs, des argiles brun foncé, bitumineuses et sulfureuses. — Edmond Nivoit & Édouard Létrange, « Recherches sur l'emploi agricole des résidus de...
   • Lorsque la mise en valeur des gîtes d'une substance appartenant à la classe des carrières ne peut, en raison de l'insuffisance des ressources connues et accessibles de cette substance, […] — Article 109 du Code minier français, version 2007
6. Boucherie Pièce de viande située au dessus du genou.
   • La viande, qui doit se révéler un peu ferme, provient souvent de tranche grasse, de rond de gîte, de gîte à la noix, mais les rosbifs aristocratiques peuvent être taillés dans le filet, le faux-filet ou le romsteck. — Jacques-Louis Delpal, Comment marier les mets et les vins, Éditions Artemis, 2007, page 110

synonymes

dortoir, bed and breakfast, chambre d’hôte, chambre d’hôtes, gîte touristique, maison d’hôte, maison d’hôtes, pension de famille

dérivés

gîte à la noix, gîte hydrothermal, gîter, gitologie, le gîte et le couvert, troglogîte

apparentés

ci-gît, Les Gets

Source : « gîte », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

Étymologie. Idem.

1. marine Inclinaison transversale d’un navire, relativement durable (par opposition au roulis généralement dû à la poussée vélique) dans une direction qui n’est pas parallèle à l’axe longitudinal du navire.
   • Parfois le bateau touche les hauts fonds, il suffit d’un coup de gîte pour qu’il reparte. — Jean-Paul Kauffmann, Remonter la Marne, Fayard, 2013, Le Livre de Poche, page 275
   • Visiblement touché par au moins un drone naval, le Olenegorskiy Gornyak, un bâtiment de débarquement de 112 mètres de long, a été vu remorqué avec une forte gîte vers son port d’attache de Novorossiïsk. — Cédric Pietralunga, L’Ukraine amplifie sa « guerre des ponts », Le Monde. Mis en ligne...
   • Mais ce jour-là, la faible gîte du bateau, l’air tiède et une troupe d’épaulards dont il observait les sauts distrayèrent son attention pendant qu’il était appuyé à la grande vergue de misaine. — Jean-Christophe Rufin, Rouge Brésil, Gallimard, 2001

Source : « gîte », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

verbe 1 · intransitif

1. vieilli Demeurer dans un gîte.
   • J’ignore où il a été se gîter, où elle s’est gîtée.
   • Je rencontrai une fenêtre ouverte, j’entrai, résolu de gîter dans cette chambre jusqu’au lendemain. — Théophile Gautier, Onuphrius, 1832
   • Au-dessus, dans les greniers, gîtaient, pendant le jour, les hiboux, les chouettes et les choucas avec leurs oreilles de plume, leurs têtes de chat et leurs rondes prunelles phosphorescentes. — Théophile Gautier, Le capitaine Fracasse, 1863
   • 3 autres exemples

     • En haut se trouvait une chambre …. C’est là que nous gîtâmes. — Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne),...
     • Elle vit bien cette réprobation, et s'indigna en son âme de toutes ces pactisations, de ces arrangements de conscience, de cette universelle peur de tout, de la grande lâcheté gîtée au fond de tous les coeurs, et parée, quand elle se montre, de tant de masques respectables. — Guy de Maupassant, Une vie, 1883, réédition Folio Classique Gallimard, 1974, pages 223-224
     • La marche qui nous avait ramenés de la lisière où King '''gîtait''' avec sa tribu avait duré près de quatre heures. — Joseph Kessel, Le Lion, Gallimard, 1958

Source : « gîter », Wiktionnaire, section verbe 1 (CC BY-SA 3.0).

verbe 2 · intransitif

1. marine S'incliner sur un bord (en parlant d'un bateau), avoir de la gîte, de la bande.
   • Le bateau gîte.
   • Ce n’est pas à quarante-cinq ans que Thelonius va changer quoi que ce soit. Mais on sent qu’il prend un inclinaison… comme un navire qui aurait trouvé le vent, et se mettrait à gîter sur des vagues égales… — Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 257

synonymes

donner la bande, donner de la bande

Source : « gîter », Wiktionnaire, section verbe 2 (CC BY-SA 3.0).