singer

verbe · transitif

Étymologie. (Verbe) De singe ou bien de l'anglo-saxon pour l'acceptation de cuire référence nécessaire (résoudre le problème), avec le suffixe -er des verbes du premier groupe. (Nom) antonomase de Singer ; reprise du nom de marque de la société Singer, créée en 1851, qui vendait des machines à coudre, du nom de son fondateur Isaac Merritt Singer.

1. familier Imiter une personne en la tournant en dérision.
   • « Si, comme je l’espère, vous vous poussez à la cour et recouvrez vos biens, donnez-moi pour retraite le gouvernement de votre garde-robe, dit-il en singeant la courbette d’un solliciteur devant le Baron transformé. » — Théophile Gautier, Le capitaine Fracasse, 1863
   • Elles pouffaient lorsqu’Yves et José singeaient les chanteuses, à l’église autour de l’harmonium, avec leur bouche en cul de poule. — François Mauriac, Le Mystère Frontenac, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 89
   • Et il se mit à singer le papotage d'une Parisienne, et jusqu'à la mimique, avec tant de gaieté que Zaheira ne put s'empêcher de rire. — Out-el-Kouloub, Zaheira, dans "Trois contes de l'Amour et de la Mort", 1940
   • 2 autres exemples

     • Dans la semaine qui suivit, elle acheva de me séduire : elle singeait à merveille Mademoiselle Bodet ; tout ce qu’elle disait était intéressant ou drôle. — Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de...
     • Elle n’aimait pas « être nègre », elle ne prononçait jamais le mot noir ou coloured, mais elle n’avait pas envie de « singer les Blancs » et ne nourrissait aucune haine vis-à-vis d’eux. — Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 114
2. Simuler, feindre.
   • Je suis sorti, escorté de camarades courageux, sorti en singeant l’insouciance et la tranquillité. — Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908
   • Oui, on peut faire la guerre en ce monde, singer l'amour, torturer son semblable, parader dans les journaux, ou simplement dire du mal de son voisin en tricotant. — Camus, La Chute, 1956
3. cuisine Saupoudrer de farine des éléments que l’on a préalablement fait revenir dans de la matière grasse, farine que l’on laisse cuire légèrement avant de verser dessus un liquide de mouillement (lait, eau, bouillon) afin d’obtenir une sauce liée.
   • Sauce à la Sainte-Menehould. — Mettez dans une casserole un morceau de beurre coupé, singez-le de farine; délayez votre sauce avec du lait ou de la crème; […]. — Grand dictionnaire de Cuisine par Alexandre Dumas, Paris : chez Alphonse Lemerre,...
   • Découper la volaille. Faire sauter les morceaux sans leur laisser prendre couleur. Singer et mouiller avec un petit verre de vin blanc sec et du bouillon de veau. — Grandes heures cuisine française, F. Point, 1955

dérivés

resinger, singeur, singeuse

Source : « singer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).

nom commun · féminin

Étymologie. (Verbe) De singe ou bien de l'anglo-saxon pour l'acceptation de cuire référence nécessaire (résoudre le problème), avec le suffixe -er des verbes du premier groupe. (Nom) antonomase de Singer ; reprise du nom de marque de la société Singer, créée en 1851, qui vendait des machines à coudre, du nom de son fondateur Isaac Merritt Singer.

1. Machine à coudre.

Source : « singer », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).