foins

nom commun · masculin

Étymologie. Des parlers oïliques de l'Est (champenois, lorrain, bourguignon, franc-comtois) et variante de l’ancien français fein depuis le XIIᵉ siècle ; lui-même du latin fēnum.

1. Herbe fauchée et séchée qui sert principalement à la nourriture des chevaux et des bestiaux.
   • Ici je ne vis que des hommes fort occupés de chevaux, de foin, et des autres genres de ravitaillement ; tout cela exactement fait, et sous la pression de cette continuelle peur. — Alain, Souvenirs de guerre, Hartmann, 1937, page 14
   • Moi aussi, les soirs trop chauds m’ont terrassée ; moi aussi, l’odeur musquée des foins, les roulades du rossignol m’ont livré à la folie, à la faute. — Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 10
   • Durant l’hiver, les bœufs et les moutons doivent se nourrir de foin, herbe séchée qui a poussé au printemps dans les prairies humides et ensoleillées. — Brigitte Coppin, À la découverte du Moyen Âge, Père Castor Flammarion, 1998
   • 4 autres exemples

     • Le moment est propice pour capter les couleurs de la campagne, plutôt jolie dans ce coin de pays : une botte de foin, une vieille grange, une vache. — Le Devoir, 30-31 décembre 2006
     • Nous étions donc tous là ce samedi avec nos 17 enfants qui s’épivardaient dans les bottes de foin […]. — Le Devoir, 4 mai 2007
     • Sur mes pantalons de cadre, devenus pantalons de berger, il y a maintenant du sang, du fumier, du placenta, de la laine, de la boue, du foin, de l’eau sale, des écorchures de canif émoussé, des traces de marqueur de bétail bleu, du pus, du piétin. — Lefebure, Mathyas, D'où viens-tu, berger?, Montréal, 2006
     • Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été. — Jérôme Deliry, L'Héritage de Terrefondrée, Éditions Calmann-Lévy, 2013, chap. 6
2. Herbe sèche avant qu’elle soit fauchée.
   • Une pièce de foin. — Couper le foin. — Les foins sont beaux. — On coupe les foins. — La saison des foins.
3. par analogie Ensemble des fleurons tubulaires du capitule (fond) immature de l’artichaut.
   • Prenez des artichauts que vous appropriez dessus et dessous faites-les cuire dans l'eau assez pour pouvoir enlever le foin mettez-les sur une tourtière avec huile, gousses d'ail, sel, poivre.
4. familierpluriel Fenaison.
   • Depuis quand ce commerce-là durait-il ? Depuis les foins assurément, cela c’était indubitable, mais qui sait si auparavant déjà, il n’y avait pas quelque chose. — Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921
5. populaire Québec Argent.
   • Je voudrais bien faire comme lui, mais pour ça, il faut avoir du foin. — Elle peut bien te payer ça, elle ne manque pas de foin.
   • […] si nos experts économistes de la Commission Séguin (et de nombreux autres experts) ont raison, le Québec s'est fait avoir pour 50 millions de dollars par semaine depuis presque 10 ans. Pour ceux qui savent compter, tout cela commence à faire pas mal de foin. — Le Devoir, 14 novembre 2006

synonymes

blé

dérivés

Aigrefoin, avoir du foin dans ses bottes, botte de foin, chercher une aiguille dans une botte de foin, coupe-foin, en faire tout un foin, être bête à manger du foin, faire du foin, faire l’âne pour avoir du foin, faire les foins, faire ses foins, foin d’artichaut, foin de, fièvre des foins, lait de foin, luge à foin, mettre du foin dans ses bottes, meule de foin, retrouver une aiguille en un tas de foin, rhume des foins, tout un foin

apparentés

fenaison

Source : « foin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).