canif

nom commun · masculin

Étymologie. Du vieux-francique *knif (→ voir knife). En Normandie, il y avait autrefois le terme kenif pour désigner une « courte dague » ou un « couteau » ( on trouve aujourd’hui sa variante diminutive : canivet).

1. Coutellerie Petit couteau formé d’une ou de plusieurs lames d’acier qui se replient dans le manche. Couteau de poche.
   • Mais, monsieur, M. le comte votre prédécesseur, dans l’intérêt du pouvoir, il bûchait son fauteuil avec son canif pour faire croire qu’il travaillait. — Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive
   • Pour moi, il y a plusieurs choses qui me font envie, comme les grands cahiers à dessin, les peintures et les compas du Magasin Wimphen, ou les canifs à douze lames de l’armurerie. — J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985
   • En tant que surveillants, nous n'étions pas autorisés à franchir la porte d'entrée avec des récipients en verre, des chewing-gums, des canifs dont la lame mesurait plus de cinq centimètres, des journaux, des magazines, des bipeurs, des téléphones portables ou, bien sûr, nos pistolets et autres armes personnelles. — Ted Conover, Newjack : Dans la peau d'un gardien de prison, traduit de l'anglais par...

dérivés

coup de canif, donner un coup de canif dans le contrat

apparentés

couteau pliant, couteau suisse, laguiole, Opinel

Source : « canif », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).