brasser

Définitions

1. 1. Fabriquer de la bière en remuant le malt.
   Là étaient tous les instruments d'économie domestique de ces pauvres filles, leur petit cuvier pour faire la lessive, leur petite cuve avec un appareil elliptique pour brasser elles-mêmes leur bière.
   Abraham était allé couper du bois d’iLalanyathi pour se confectionner une nouvelle sagaie, tandis que Jabulile était demeurée dans l’umuzi à brasser la bière, son petit Thabo dans le dos emmitouflé dans un kaross de peau.
2. 2. Faire fermenter des pommes pour fabriquer du cidre.
   Au mois de novembre ils brassèrent du cidre. C'était Bouvard qui fouettait le cheval, et Pécuchet, monté dans l'auge, retournait le marc avec une pelle.
   On prépare encore une boisson très-capiteuse et agréable au goût, nommée cidresse, avec les poires, en les brassant avec partie égale de pommes bien mûres. Mais elle passe vîte à l’acescence.
3. 3. vieilli Tramer, fomenter, comploter.
   Il se brassait une conspiration conçue à Vienne, tramée à Rome, et prête d'éclater à Naples.
   Le pèlerin, d'aussi loin qu'il le vie, Feignit de croire apercevoir la dame, Et lui cria : Quoi donc méchante femme ! A ton mari tu brassais un tel tour ! Est-ce le fruit de son parfait amour ! Dieu soit témoin que pour toi j'en ai honte.
4. 4. Mouvoir, agiter en vue d’une opération.
   Brasser du métal, des cuirs, des épingles, des clous.
5. 5. jeux Mélanger des cartes ou tout autre objet.
   Brasser les cartes, les dés, les feuilles.
   M. Bergeret conversait avec M. Goubin, devant deux chopes, au bruit des dominos brassés sur le marbre des tables voisines.
   Il sortit de la poche de sa robe de chambre un paquet de cartes, et les brassa.
6. 6. informatique Connecter.
   Mais comment brasser ces deux lignes.
7. 7. argot Parler.
8. 8. rare Se frotter le corps avec les bras.
   Quand on tremble comme ça : brrr ! brrr !... qu'on souffle dans ses mains et qu'on fait aller les bras comme ceci… . (Il se brasse vigoureusement.)
9. 9. familier Créer ou maintenir une situation où il y a beaucoup d'action ; malmener.
   Ça va brasser !
   Or, Mme Blais s’est beaucoup fait brasser ces derniers mois. Certains en ont fait le bouc émissaire du printemps meurtrier dans les CHSLD.
   La crise de l’agriculture brasse croyances, savoirs, opinions, émotions.
10. 10. nautique Mouvoir les bras d’une vergue pour changer la direction de la voile qu’elle porte.
    Brasser au vent.
    Il s’agissait donc de conserver des voiles et de les brasser obliquement.
11. 11. Nager la brasse.
    Je regardai et je vis trois ou quatre hommes qui nageaient vers ma cange et criaient : « Bakhchich, Christiani Kaouadja! » Puis ils approchèrent des plats-bords qu'ils saisissaient de leurs mains, recevant mon aumône, qu'ils mettaient dans leur bouche, et s'éloignèrent en brassant.

Étymologie

(Verbe 1) Du gaulois bracis, passé au latin populaire *braciare, de braces (« blé blanc, malt »), apparenté à braise (« drêche »), brai. Le sens étymologique est proche de « (faire) fermenter ». Il a subi l’influence sémantique de bras dans certains de ses sens. La véritable orthographe serait non …

Synonymes

Antonymes

Dérivés

Mots apparentés

Formes fléchies