WiKiLeXiK

sablé

lemmes
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.3
  • adjectif masculin et féminin fréq. lemme 0.1
  • aussi forme de sabler verbe
forme
  • phonétique /sa.ble/
  • orthocode sa.blé
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.2 / million

Prononciation et analyses de « sablé » 3 analyses · 0.2 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
sablé nom commun singulier masculin sa.ble 0.1
sablé adjectif singulier masculin sa.ble 0.1
sabler verbe passé participe singulier masculin sa.ble

Homophones : sablés, sablées, sablée, sabler, sablez, sablai

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « sablé » nom commun · masculin · fréq. 0.3

pluriel : sablés

Formes de « sablé » 2 : sablés, sablé
  • sablés sa.ble[z] pluriel masculin
  • sablé sa.ble singulier masculin

nom commun · masculin

Étymologie. Nommé ainsi parce qu'il est friable comme du sable aggloméré, ce gâteau a été créé par un pâtissier de la ville de Lisieux. Leur production dans la ville de Sablé-sur-Sarthe ne débuta qu’en 1923 sous le nom de sablé de Sablé dans la pâtisserie d’Yvon Étienne.  ^([1]) → voir sabler

  1. cuisine Gâteau sec dont la pâte est friable et se réduit en poudre.
    • Accolez avec un peu de confiture chaque sablé plein avec un sablé troué et saupoudrez-les de sucre glace. — Philippe Gobet, Les douceurs de l’enfance: Histoires gourmandes, 2013
    • Ses parents ont préparé des sablés pour le goûter.
    • Je vous en ferai manger, moi, de la galette normande, de la vraie, et des sablés, je ne vous dis que ça. — Marcel Proust, Sodome et Gomorrhe, Gallimard, 1921-1922
    • 2 autres exemples
      • (…) si l’on cuit de la farine à sec, dans une casserole, on obtient une farine « torréfiée » qui, additionnée de beurre, œuf, sucre, fait des sablés « parfaits ». — Hervé This, Pour faire des sablés tendres..., Pour la Science, 1ᵉʳ novembre 2011
      • Pourquoi s’éreinter à faire des sablés au beurre quand on peut en acheter à l’épicerie ? — Emmanuelle Latraverse, Traditions en péril, Le Journal de Québec, 28 décembre 2022

Traductions

Anglais
shortbread biscuit
Espagnol
sablé, galleta de mantequilla

Source : « sablé », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 5
biscuitJ, boireJ, ensabléJ, poliJ, sableJ
hyperonymes 1
gâteauJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Définitions de « sablé » adjectif · masculin et féminin · fréq. 0.1

féminin : sablée · pluriel : sablés

Formes de « sablé » 4 : sablés, sablé, sablée, sablées
  • sablés sa.ble[z] pluriel masculin
  • sablé sa.ble singulier masculin
  • sablée sa.ble singulier féminin
  • sablées sa.ble[z] pluriel féminin

adjectif

Étymologie. Nommé ainsi parce qu'il est friable comme du sable aggloméré, ce gâteau a été créé par un pâtissier de la ville de Lisieux. Leur production dans la ville de Sablé-sur-Sarthe ne débuta qu’en 1923 sous le nom de sablé de Sablé dans la pâtisserie d’Yvon Étienne.  ^([1]) → voir sabler

  1. cuisine Dont la pâte est friable et se réduit en poudre.
    • Galette sablée.
  2. Moucheté de points très fins.
    • Un objet en laque sablé d’or.
  3. technique Qui contient du sable.
    • Une fontaine sablée est un appareil qui filtre l’eau à travers une couche de sable.
  4. Aspect de certaines pièces en métal qui ont été soumises à l’action d’un jet de sable sous haute pression, à un sablage.
    • La structure du siège est en acier sablé et verni, les sièges sont en bois. — Les Cahiers de L’urbanisme, nᵒ 15, Éditions Pierre Mardaga, Lièges
dérivés
pâte sablée

Source : « sablé », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

Lemmes dont « sablé » est une forme

Définitions de « sabler » verbe · fréq. 0.2

1er groupe · transitif ou intransitif

« sablé » est une forme de ce lemme : passé participe singulier masculin.

Formes de « sabler » 40 : sable, sables, sablés, sablé, sabler, sablée…
  • sable sabl indicatif présent 1re personne singulier ; indicatif présent 3e personne singulier ; impératif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 1re personne singulier ; subjonctif présent 3e personne singulier
  • sables sabl[z] indicatif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 2e personne singulier
  • sablés sa.ble[z] passé participe pluriel masculin
  • sablé sa.ble passé participe singulier masculin
  • sabler sa.ble infinitif
  • sablée sa.ble passé participe singulier féminin
  • sablant sa.blɑ̃[t] présent participe
  • sablera sa.blə.ʁa indicatif futur 3e personne singulier
  • sablons sa.blɔ̃[z] indicatif présent 1re personne pluriel ; impératif présent 1re personne pluriel
  • sablerait sa.blə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne singulier
  • sablaient sa.blɛ[t] indicatif imparfait 3e personne pluriel
  • sablait sa.blɛ[t] indicatif imparfait 3e personne singulier
  • sabla sa.bla indicatif passé 3e personne singulier
  • sablas sa.bla[z] indicatif passé 2e personne singulier
  • sablent sabl[t] indicatif présent 3e personne pluriel ; subjonctif présent 3e personne pluriel
  • sablerai sa.blə.ʁe indicatif futur 1re personne singulier
  • sablai sa.ble indicatif passé 1re personne singulier
  • sablais sa.blɛ[z] indicatif imparfait 1re personne singulier ; indicatif imparfait 2e personne singulier
  • sablasse sa.blas subjonctif imparfait 1re personne singulier
  • sablassent sa.blas[t] subjonctif imparfait 3e personne pluriel
  • sablasses sa.blas[z] subjonctif imparfait 2e personne singulier
  • sablassiez sa.bla.sje[z] subjonctif imparfait 2e personne pluriel
  • sablassions sa.bla.sjɔ̃[z] subjonctif imparfait 1re personne pluriel
  • sableraient sa.blə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne pluriel
  • sablerais sa.blə.ʁɛ[z] conditionnel présent 1re personne singulier ; conditionnel présent 2e personne singulier
  • sableras sa.blə.ʁa[z] indicatif futur 2e personne singulier
  • sablerez sa.blə.ʁe[z] indicatif futur 2e personne pluriel
  • sableriez sa.blə.ʁje[z] conditionnel présent 2e personne pluriel
  • sablerions sa.blə.ʁjɔ̃[z] conditionnel présent 1re personne pluriel
  • sablerons sa.blə.ʁɔ̃[z] indicatif futur 1re personne pluriel
  • sableront sa.blə.ʁɔ̃[t] indicatif futur 3e personne pluriel
  • sablez sa.ble[z] indicatif présent 2e personne pluriel ; impératif présent 2e personne pluriel
  • sabliez sa.bli.je[z] indicatif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif présent 2e personne pluriel
  • sablions sa.bli.jɔ̃[z] indicatif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif présent 1re personne pluriel
  • sablâmes sa.blam[z] indicatif passé 1re personne pluriel
  • sablât sa.bla[t] subjonctif imparfait 3e personne singulier
  • sablâtes sa.blat[z] indicatif passé 2e personne pluriel
  • sablè sa.blɛ indicatif présent 1re personne singulier
  • sablèrent sa.blɛʁ[t] indicatif passé 3e personne pluriel
  • sablées sa.ble[z] passé participe pluriel féminin

Conjugaison de « sabler »

verbe · transitif

Étymologie. Dérivé de sable, avec le suffixe -er.

  1. Couvrir de sable.
    • Les abords désobstrués et sablés étaient soignés par l’homme chargé d’entretenir les allées du parc. — Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre dixième
  2. chemin de fer Action qui consiste à déposer du sable sur les rails, au moyen d'une sablière, juste devant les roues motrices d'une locomotive pour augmenter adhérence.
    • L'opération de sabler les rails a donc augmenté l'usure et la déformation des rails — E. Locard, B. Barlan, N. Wood, Recherches sur les rails et leurs supports, éd....
  3. Projeter du sable, avec une sableuse, sur un objet en vue de le décaper.
    • Sabler une pièce de ferronnerie pour en ôter la rouille.
    • Sabler une paroi pour en ôter la peinture.
    • Sabler un pantalon en jeans pour le faire paraître usé.
  4. Action qui consiste à projeter du sable sur du verre pour le dépolir, en particulier à des fins artistiques.
    • Tailler, sabler, graver et peindre le verre sont des opérations qui se font encore suivant les techniques traditionnelles éprouvées. — Verres et réfractaires, volume 30, éd. Institut du verre, 1976
  5. Verser, couler d’un seul coup la fonte dans un moule de sable.
  6. par analogievieilli Boire d’un seul trait.
    • Et tout en balbutiant, Jacques, en chemise et pieds nus, avait sablé deux ou trois rasades sans ponctuation, comme il s’exprimait, c’est-à-dire de la bouteille au verre, du verre à la bouche. — Denis Diderot, Jacques le Fataliste et son maître, 1796
    • Je l’ai vu sabler douze coups de son verre de Bohême, et il n’y paraissait même pas ! — Jules Barbey d'Aurevilly, Le Rideau cramoisi, 1874, réédition Gallimard, collection...
  7. Fêter par des libations un événement, une distinction.
    • Il n’est pas plus absurde de se réjouir de l’obtention d’un parchemin qui le proclame chevalier que pour un Français de sabler sa Légion d’honneur. — Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 299
  8. Plus spécialement : « sabler le champagne » : boire du champagne.
    • […] En effet, l’heure me paraît venue de sabler le champagne sans attendre au dessert ! — Jules Verne, Clovis Dardentor, chapitre 4, 1896 → lire en ligne
  9. Québec Poncer, polir, avec du papier sablé, papier de verre.

Traductions

Italien
sabbiare
Allemand
sanden, sandstrahlen
Néerlandais
zandstralen, soldaat maken
Occitan
sablar, sablar
Espéranto
sabli, sablskrapi
5 autres langues
Croate
posuti pijeskom, čistiti brizganjem pijeska, uliti gus u pješčani kalup, iskapiti
Ido
sablizar
Kotava
bixé
Polonais
piaskować
Solrésol
reremisol

Source : « sabler », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 6
boireJ, décaperJ, ensablerJ, gravillonnerJ, nettoyerJ, polirJ
hyperonymes 1
transformerJ
dérivés 4
sablageJ, sableurJ, sableuseJ, sabléJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « sablé » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
Sablé des Vosges concept 2 3

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.