miel

nom commun · masculin

Étymologie. Du moyen français miel, de l’ancien français miel, mel, du latin mel, de l’indo-européen commun. Cognat de l’italien miele, de l’espagnol miel, du portugais mel, du grec ancien μέλι, méli.

1. Mélange liquide, visqueux et sucré que les abeilles composent avec le suc qu’elles recueillent en butinant les fleurs et les feuilles des plantes.
   • Le miel est le produit sucré extrait des ruches, fabriqué à partir du nectar, du miellat et d’autres matières sucrées récoltées sur des végétaux par les abeilles. — Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères,...
   • […] les Mytiléniens n’amassent pour trésors que le miel de leurs abeilles : ils en ont fait le symbole du bonheur. — Pierre Louÿs, Lesbos aujourd’hui, 1901, dans Archipel, 1932
   • Il savait, ce vieux garde, dans quel tronc de chêne creux les abeilles faisaient leur miel, et il le dérobait. On en remplissait des pots : c’était un miel sucré, noirâtre, qui sentait les fleurs des bois, et dont l’odeur vous montait à la tête, comme un vin fort. — Émile Moselly, Terres lorraines, 1907
   • 3 autres exemples

     • Pour ce faire, il convient de ne pas perdre de vue le modèle empirique de l’abeille qui produit un excrétat nourricier, le miel, mais qui sécrète également du venin, substance toxique. — Gilles Tétart, Le Sang des fleurs : une anthropologie de l’abeille et du miel, 2004, page 135
     • Aux côtés des fiers palmiers se dévoilent quantités de parfums : bouquets d’agrumes, géraniums flamboyants, senteurs de pain d’épices et de miel de l’héliotrope, effluves d’ananas et de sauge, odeurs de fleurs d’oranger, de citronnier, de mandarinier, de verveine citronnée. — journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 9 juillet 2022, page 17
     • Le miel du mont Hymette était célèbre chez les anciens. — Le miel vierge est le plus pur.
2. figuré Ce qu’il y a de bien, de bon, d’agréable, de facile dans une chose.
   • Je percevais au tremblement de leur voix, au miel de leurs paroles, cette terrible servitude qui les liait à ce qu’on nomme l’amour, d’un mot trop doux parce qu’on ne veut pas lui donner son véritable visage de bestialité et d’animalité. — Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 32
   • De temps à autre, il laissait tomber un mot sur la politique ou sur la marche des affaires. À côté de lui, Jean-Marc, le dauphin, recueillait avec déférence le miel de ces informations. — Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, Flammarion, 1967, page 204
3. par analogie Rosée qui, se formant sur certaines feuilles, prend une consistance visqueuse semblable au miel.
   • Là, je commençais à goûter au plaisir de la liberté, et celui de manger le miel qui coulait le long de l'écorce des arbres. — Savinien Cyrano de Bergerac, Les États et empires de la lune et du soleil, Honoré...
   • C'est aussi à cette acception que fait référence la « feuille emmiellée » du poème Comme un chevreuil de Pierre de Ronsard ( Les Amours , 1552).
4. par analogie Commencement d’une association, d’une entreprise, d’une fonction, de toute affaire dont on ne connaît encore que les avantages et non les difficultés.
5. Terme d’affection adressé à quelqu’un.
   • Elle m’a accueillie en me serrant dans ses bras à m’étouffer. Puis elle m’a conduite à ma place en m’appelant « mon miel… ma petite chose » comme si nous nous étions toujours connues. — Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966

dérivés

cuillère à miel, emmieller, être doux comme miel, faire le miel de, faire son miel, lune de miel, melon de miel, melon miel, miel au couteau, miel d’acacia, miel de lavande, miel de ronce, miel de sapin, miel de sapin des Vosges, miel de thym, miel des oreilles, miel d’oreille, miel en brèche, miel en rayon, miel monofloral, miel polyfloral, miel rosat, miel sauvage, miel toutes fleurs, miel unifloral, miel vénéneux, miel violat, miellat, miellée, mieller, miellerie, mielleux, mouche à miel, piège à miel, pot de miel, rayon de miel, tout sucre, tout miel, tout sucre et tout miel

apparentés

mellifère, mellification, melliflue, mellifluent, mieller, miellé, mielleux, ambre

Source : « miel », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

adjectif · invariable

Étymologie. Du moyen français miel, de l’ancien français miel, mel, du latin mel, de l’indo-européen commun. Cognat de l’italien miele, de l’espagnol miel, du portugais mel, du grec ancien μέλι, méli.

1. Couleur jaune d’or un peu plus chaud, reflets sombres. #DAB30A ; implique généralement une certaine transparence. Plus jaune que l’ambre.
   • Ann achète un canapé en toile écrue, des rideaux assortis, un tapis indien de laine rouge, une table en pin miel. — Julia Deck, Ann d’Angleterre, chapitre 16, Le Seuil, Paris, 2024, page 162

Source : « miel », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

interjection

Étymologie. Du moyen français miel, de l’ancien français miel, mel, du latin mel, de l’indo-européen commun. Cognat de l’italien miele, de l’espagnol miel, du portugais mel, du grec ancien μέλι, méli.

1. argot Merde.
   • J’avais beau y porter mes ronds à son hôtel, les mettre dans une enveloppe avec une lettre, il croquait mon pognon et f’sait répondre : « Miel ! » — Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928

Source : « miel », Wiktionnaire, section interjection (CC BY-SA 3.0).