crevette

nom commun · féminin

Étymologie. Du normand kevrette (« chevrette »), passé à crevette par métathèse, la crevette faisant des petits sauts rappelant ceux d’une petite chèvre ^([1]).

1. Petit crustacé décapode comestible qu’on pêche sur le bord de la mer ou en eau douce.
   • Des rochers bas, couverts de mousses et de varechs, émergent à marée basse. On pêche la crevette et l’équille. — Paul Gruyer, Normandie, Collection de Guides-Joanne, Librairie Hachette, 1912, p. 165
   • Ainsi, le dicofol altère le métabolisme lipidique des crevettes, et inhibe la succinate déshydrogénase et la cytochrome c oxydase (Surendranath, 1991), […]. — Michel Bounias Traité de toxicologie générale: du niveau moléculaire à l'échelle...
   • L'UICN a également procédé à la première évaluation mondiale des crevettes d'eau douce. Résultat : 28 % de ces espèces sont menacées d'extinction, comme ici la crevette géante d'eau douce (Macrobrachium rosenbergii). En cause : la pollution, la modification de leur habitat et le commerce aquariophile. — Le Monde du 02/07/2013, les plus anciennes espèces du monde en déclin
   • 1 autre exemple

     • Les femmes les attendaient en brodant et en effectuant l’ensemble des travaux domestiques, pendant que ces messieurs gagnaient leur vie en allant pêcher la crevette à bord de leur sauterellier. — Laurent Pocry, L'ange pleureur fait son cirque, Coëtquen Éditions, 2013, page 149
2. familier Chérie.
   • Ma petite crevette.
3. familier Personne de constitution chétive, particulièrement s’il s'agit d'un ou d'une adolescente, parfois aussi d'un nourrisson.
   • … t'as treize, quinze ou dix-huit ans et que t'es une crevette, c'est pas vraiment facile d'être pédé. — Patrick Denfer, Les dieux du vestiaire, Éd. H&O, 2004
   • Pauvre crevette aux paupières serrées. Couverte comme au Pôle Nord par ce temps radieux, elle était en plus affublée de l'inévitable coussin de Becker. « Elle vomit, docteur, elle vomit tous ses repas juste après le biberon, elle s'énerve,…]». — Martin Winckler, En soignant, en écrivant, Éditions Indigène, 2000
4. héraldique Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Elle est généralement représentée de profil, en fasce, la tête à dextre, la queue rabattue sous le corps. À rapprocher de crabe, écrevisse et homard.
   • D’azur a la bande d’or chargée de trois crevettes du champ, accompagnée en chef d’un bâteau contouné d’argent et en pointe d’une coquille de moule au naturel, au chef cousu de gueules d’un léopard aussi d’or, qui est de la commune de Villerville du Calvados → voir illustration « armoiries avec 3 crevettes »

synonymes

bouquet, chevrette, salicoque

hyponymes

gamba, gambon, scampi

dérivés

arbre aux crevettes, crevette barbier, crevette Bigeard, crevette brune, crevette d’eau douce, crevette du Yucatan, crevette géante, crevette géante d’eau douce, crevette de rivière africaine, crevette grise, crevette jaune cavernicole, crevette-mante, crevette nettoyeuse, crevette nettoyeuse de Bruun, crevette nettoyeuse de grotte, crevette nettoyeuse de Pederson, crevette nettoyeuse rouge, crevette nordique, crevette nordique du Canada, crevette pénaéïde, crevette rose, crevette varoise, crevetticole, crevetticulteur, crevetticulture, crevettier, crevettière, crevettine, filet à crevettes, grande crevette nettoyeuse, panier à crevettes, plante crevette, plante aux crevettes, sauce crevette, saule crevette

Source : « crevette », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).