laurier

nom commun · masculin

Étymologie. Du latin laurus (« laurier »), devenu laurarius en bas latin.

1. botanique Synonyme de laurier sauce (Laurus nobilis), arbre sempervirent de la famille des Lauraceae qui porte une petite graine noire et amère.
   • Chez les anciens, le laurier était consacré à Apollon.
2. cuisine Feuilles aromatiques du laurier (Laurus nobilis).
   • J’ai mis du laurier pour relever le goût du lapin.
3. botanique par extension Ce terme désigne une multitude de plantes présentant une similitude d’aspect ou d’usage (voir ci-dessous).
4. (Généralement au pluriel) Symbole de la victoire, à la manière des Anciens qui donnaient des couronnes de laurier aux vainqueurs, aux poètes.
   • Mon chef a récolté tous les lauriers de mes succès.
   • Au feu les strophes insensées, Pleines du néant des lauriers! Assez de colonnes dressées Au stupide orgueil des guerriers! — Clovis Hugues, Trinquet (janvier 1881), dans Jours de combat, E. Dentu, Paris, 1883
   • Refusant d’acquitter la rançon de la gloire, Sur mon brin de laurier je dormais comme un loir. — Georges Brassens, Les trompettes de la renommée, 1962
5. par extension (Généralement au pluriel) Symbole de la gloire et de la grandeur.
   • Grand Roi, si jusqu’ici, par un trait de prudence, J’ai demeuré pour toi dans un humble silence, Ce n’est pas que mon cœur, vainement suspendu, Balance pour t’offrir un encens qui t’es dû; Mais je sais peu louer; et ma muse tremblante Fuit d’un si grand fardeau la charge trop pesante, Et, dans ce haut éclat où tu te viens offrir, Touchant à tes lauriers, craindrait de les flétrir. — Nicolas Boileau, Discours au roi

dérivés

couronne de laurier, cueillir des lauriers, être le laurier, feuille de laurier, laurer, laurier-amande, laurier-amandier, laurier amanelier, laurier aromatique, laurier au lait, laurier aux crèmes, laurier benzoin, laurier-cerise, laurier commun, laurier cheval, laurier d’Apollon, laurier d’Alexandrie, laurier de Californie, laurier de Madère, laurier de mer, laurier de Nouvelle-Zélande, laurier de Saint-Antoine, laurier de Trébizonde, laurier des Açores, laurier des bois, laurier des Iroquois, laurier des montagnes, laurier des moutons, laurier des teinturiers, laurier du Caucase, laurier du Japon, laurier du Népal, laurier du Portugal, laurier épineux, laurier épurge, laurier franc, laurier grec, laurier-montagne, laurier noble, laurier palme, laurier purgatif, laurier putier, laurier rouge, laurier-rose, laurier sauce, laurier-sauce, laurier sauvage d’Acadie, laurier tacheté, laurier-tarte, laurier-thym, laurier-tin, laurier-tulipier, laurier vrai, moissonner des lauriers, ramasser des lauriers, se reposer sur ses lauriers, s’endormir sur ses lauriers, tresser des lauriers

apparentés

lauré, lauréat, lauréole, laurine, daphnéphore, daphnéphorie

Source : « laurier », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).