WiKiLeXiK

julienne

lemme
  • nom commun féminin fréq. lemme 0.1
  • aussi forme de julien adjectif · 0.0
forme
  • phonétique /ʒy.ljɛn/
  • orthocode ju.lienne°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • autre graphie Julienne nom propre
  • fréquence de la forme 0.1 / million

Prononciation et analyses de « julienne » 2 analyses · 0.1 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
julienne nom commun singulier féminin ʒy.ljɛn 0.1
julien adjectif singulier féminin ʒy.ljɛn 0.0

Homophones : juliennes, Jullienne

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « julienne » nom commun · féminin · fréq. 0.1

masculin : julien · pluriel : juliennes

Formes de « julienne » 2 : julienne, juliennes
  • julienne ʒy.ljɛn singulier féminin
  • juliennes ʒy.ljɛn[z] pluriel féminin

nom commun 1 · féminin

Étymologie. Viendrait du prénom Julien.

  1. cuisine Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.
    • La carotte et les blancs de poireaux sont taillés en fine julienne.
  2. cuisine par métonymie Aliment préparé selon cette technique.
    • Potage à la julienne.
  3. par métonymie Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.
    • Servir une julienne.
apparentés
allumette, bâtonnet, brunoise, macédoine, mirepoix

Traductions

Anglais
julienne, allumette
Espagnol
juliana
Allemand
Julienne
Russe
жюльен (žûl’en)

Source : « julienne », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

Étymologie. Viendrait du prénom Julien.

  1. botanique Genre de plantes de la famille des Brassicacées, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou cultivées dans les jardins d’agrément.
    • Les croix jaunes des saponaires, les croix roses et blanches des juliennes de Mahon dessinaient des coins de tapisserie riche. — Émile Zola, La Faute de l’abbé Mouret, 1875
    • Elle aspirait le parfum des julliennes blanches épanouies dans les grands vases. — Gustave Flaubert, Madame Bovary, Michel Lévy frères, Paris, 1857
hyponymes
julienne des dames, julienne des sables

Source : « julienne », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 3 · féminin

Étymologie. Viendrait du prénom Julien.

  1. ichtyologie Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).
synonymes
élingue, lingue, lote molve, molva
dérivés
julienne espagnole

Source : « julienne », Wiktionnaire, section nom commun 3 (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 3
brunoiseJ, julianaJ, potageJ
hyperonymes 45
alimentJ, amnioteJ, animalJ, bilatérienJ, chordéJ, communeJ, cordéJ, craniéJ, crucifèreJ, crâniateJ, cynodonteJ, célomateJ, cœlomateJ, deutérostomienJ, découpeJ, enzymeJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, femmeJ, gnathostomeJ, hominidéJ, hommeJ, humainJ, individuJ, lieuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, opisthoconteJ, organismeJ, personneJ, planteJ, poissonJ, potageJ, primateJ, prénomJ, ruisseauJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, vertébréJ, végétalJ, épineurienJ, êtreJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Lemmes dont « julienne » est une forme

Définitions de « julien » adjectif · masculin et féminin · fréq. 0.0

féminin : julienne · pluriel : juliens

« julienne » est une forme de ce lemme : singulier féminin (0.0).

Formes de « julien » 4 : julienne, julien, juliennes, juliens
  • julienne ʒy.ljɛn singulier féminin
  • julien ʒy.ljɛ̃[ɛ̃>ɛn] singulier masculin
  • juliennes ʒy.ljɛn[z] pluriel féminin
  • juliens ʒy.ljɛ̃[z] pluriel masculin

adjectif

Étymologie. Du latin Julianus (« julien ») → voir Jules et -ien.

  1. chronologie Qui est lié à Jules César et à sa décision d’instaurer l’alternance entre trois années de trois cent soixante-cinq jours et une année bissextile de trois cent soixante-six jours.
    • La fête de la Nativité copte tombe toujours le 29 du mois de kyahk qui correspond maintenant au 7 janvier, mais avant la réforme du calendrier julien par le Pape Grégoire XIII, le 29 kyahk correspondait au 25 décembre. — Gérard Viaud, La fête de la Nativité, progres.net.eg, 7 janvier 2021
    • Calendrier julien.
    • Année julienne.
    • 1 autre exemple
      • Correction julienne.
apparentés
Alpes juliennes

Traductions

Anglais
Julian
Espagnol
juliano
Italien
giuliano
Allemand
julianisch
Portugais
juliano
Néerlandais
juliaans
Russe
юлианский (ûlianskij)
3 autres langues
Finnois
juliaaninen
Polonais
juliański
Tchèque
juliánský

Source : « julien », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

Entités nommées « julienne » 80

toutes (80) personne (55)événement (9)bâtiment (6)organisation (2)lieu (2)unité de mesure (1)taxon (1)rivière (1)prénom (1)oeuvre (1)concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
Julienne — commune française du département de la Charente lieu 36 3
Julienne — découpe culinaire concept 27 20
Julienne — cours d'eau rivière 5
Julienne — prénom féminin prénom 4 2
Frioul-Vénétie Julienne — région autonome de l'Italie septentrionale organisation 133 49
Julienne de Norwich — religieuse et théologienne anglaise, XIVe et XVe s. personne 44 12
année julienne — unité de temps unité de mesure 36 31
julienne des dames — espèce de plantes taxon 33 16
Vénétie julienne lieu 31 9
Julienne de Saxe-Cobourg-Saalfeld personne 26 9
Julienne de Nicomédie — martyre et sainte chrétienne personne 25 9
Julienne Lusenge — activiste des droits des femmes et personnalité de la république... personne 24
aéroport du Frioul-Vénétie julienne — aéroport desservant Trieste, Italie bâtiment 23 1
Julienne-Sophie de Danemark — princesse danoise personne 20
Julienne de Stolberg — princesse allemande personne 18 1
Éléonore-Julienne de Brandenbourg-Ansbach — compositrice allemande personne 18 1
Julienne de Cornillon — sainte catholique personne 17 5
Julienne Falconieri — religieuse italienne de la fin du xiiie personne 16 1
Julienne de Hesse-Darmstadt personne 16
Julienne de Nassau-Siegen — comtesse allemande (1587-1643) personne 16
Julienne de Hesse-Philippsthal — princesse allemande personne 15
Élisabeth-Julienne de Schleswig-Holstein-Norbourg — princesse allemande personne 15
Émilie Julienne de Schwarzbourg-Rudolstadt — noble allemande personne 15
Rémy Julienne — cascadeur, coordinateur des cascades français personne 14 79
Julienne Keutcha — femme politique camerounaise personne 11
Mabel Julienne Scott — actrice américaine (1892-1976) personne 11
Julienne Mathieu — actrice française personne 10
Julienne de Nassau-Dillenbourg — comtesse allemande personne 10
Tour du Frioul-Vénétie julienne — compétition de cyclisme événement 9
Inondation de la Sainte-Julienne en 1164 événement 8
Louise-Julienne d'Erbach — écrivaine allemande personne 7 1
Julienne Uwacu — femme politique rwandaise personne 7
élections régionales de 2018 au Frioul-Vénétie Julienne événement 7
Julienne Granier — dame de Césarée personne 7
Julienne David personne 6 2
Conseil régional du Frioul-Vénétie Julienne — assemblée délibérante de Frioul-Vénétie Julienne organisation 6
Julienne de Hesse-Eschwege — princesse allemande personne 6
Louise-Julienne de Palatinat-Simmern — aristocrate allemande personne 6
élections régionales de 2023 au Frioul-Vénétie Julienne événement 5 1
Jeanne Antoinette Julienne de Saxe-Eisenach — princesse allemande personne 5
Julienne Salvat — romancière et poétesse française personne 5
Élisabeth Julienne d'Erbach — princesse allemande personne 5
élections régionales de 2003 au Frioul-Vénétie Julienne événement 5
Julienne de Viazma personne 5
élections régionales de 1993 au Frioul-Vénétie Julienne événement 5
élections régionales de 1998 au Frioul-Vénétie Julienne événement 5
élections régionales de 2008 au Frioul-Vénétie Julienne événement 5
Collégiale Sainte-Julienne de Mosbach — église de Mosbach, Karlsruhe, Bade-Wurtemberg, Allemagne bâtiment 4
Julienne Niat — femme politique camerounaise personne 4
Julienne Paroli — actrice française personne 4

page 1 / 2 suivante →

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.