gourmée

adjectif

Étymologie. → voir gourmer

1. Qui affecte un maintien grave et compassé.
   • […] tous roides, gourmés, empesés, endimanchés de velours et de damas. — Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1831
   • Devinant à l’air gourmé du notaire qu’il y avait quelque faute à réparer, le duc lui dit gracieusement : […]. — Honoré de Balzac, Modeste Mignon, 1844
   • Une face blafarde et glabre, plaquée de taches rouges, une perruque de chiendent prétentieusement relevée en toupet sur un front qui sonnait le creux, complétaient la figure la plus comiquement gourmée et la plus follement raide qu’on pût voir. — Jules Verne, Les Cinq Cents Millions de la Bégum, Hetzel, 1879, chapitre III
   • 4 autres exemples

     • Le cocher, gourmé dans sa livrée, la tête raide en son grand col, demeurait les reins inflexibles et le fouet sur un genou. — Guy de Maupassant, La femme de Paul, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre...
     • Encore si elle avait été à l'hôtel, elle eût pu alerter du monde d'un simple coup de sonnette ; tandis que dans cette maison gourmée, quasi inconnue, sinon hostile, elle se sentait presque certaine d'être loin de tout secours. — Jean Ray, Harry Dickson, Le Fauteuil 27, 1937
     • Il l’avait d’abord trouvée si gourmée qu’il lui avait dit en riant : « Vous prenez la vie avec des gants de chevreau glacé. » Elle en avait été très mortifiée : elle avait décidé d’ôter ses gants. — Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de...
     • Les poëtes académiques du XVIIᵉ et du XIIIᵉ siècle n’auraient pas plus compris de telles inspirations que les paysans n’eussent admiré leurs odes, leurs épîtres et leurs poésies fugitives, si incolores, si gourmées. — Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Chansons et légendes du Valois, 1854

Source : « gourmé », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

verbe · transitif

Étymologie. Verbedérivé de gourme, avec le suffixe -er proprement « rendre raide comme la gourmette qui entrave le libre jeu de la ganache du cheval ». Le sens de « battre » résulte sans doute en raison des tuméfactions qui résultent de coups de poings, comparables à celles laissées sur la peau par la gourme.

1. Manège Brider un cheval en lui fixant la gourmette.
   • Il faut gourmer ce cheval plus court.
2. par extensionvieilli Battre à coups de poing sur la figure.
   • Croyez-moi, l’entreprise ne peut réussir que si Tchitchikov a constamment ces gaillards à l’œil ; il lui faudra les tenir de court, les châtier pour la moindre incartade, les gourmer en personne sur les dents ou la nuque. — Nicolas Gogol, Les Âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1925, page 183
   • Qu’ils l’assaillent, le gourment et le laissent sur le carreau, sans le tuer pourtant ; on pourrait croire que j’en ai peur ! — Théophile Gautier, Le capitaine Fracasse, 1863
   • Il éprouvait surtout le besoin d’étrangler quelqu’un ; il se fût aussi bien gourmé avec le premier venu. — René Boylesve, La leçon d’amour dans un parc, Calmann-Lévy, 1920, réédition Le Livre...
3. Quereller.
   • L’un voulait ceci, l’autre voulait cela, et je vis le moment où ils allaient se gourmer. — Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859
   • Mais à part le capitaine, frais émoulu, nouveau venu dans notre ville, qui prenait tout pour bon argent (la pauvre bête avait couru à perdre haleine et roulait des yeux furieux), comme larrons en foire on était tous d’accord. On n’en jura pas moins, sacra, on se gourma : c’était dans notre rôle, on joua en conscience ; mais on avait grand mal à rester sérieux. — Romain Rolland, Colas Breugnon, 1919
   • On discute à perte de vue, on se gourme un peu les uns les autres. Au total on lantipone. Pourtant tout cela presse, car il y va de la santé de tout le pays. — José Vincent, « L'enseignement des langues de terroir », le 10 novembre 1924, dans Le...
   • 1 autre exemple

     • On craignit, en recevant ce phénix berruyer, de ne pas dire des choses assez spirituelles, et naturellement on se gourma devant Mme de La Baudraye, qui produisit une espèce de terreur parmi la gent femelle. — Honoré de Balzac, La Muse du Département, juin 1843-août 1844

dérivés

gourmade, gourmé

Source : « gourmer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).