brioche

Définitions

1. 1. cuisine Viennoiserie à pâte levée faite à base de farine, d'œufs, de lait.
   Commander des brioches à un pâtissier.
   S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la brioche, mot attribué à Marie-Antoinette.
   La différence fondamentale entre la brioche de Lyon et celle de Paris, me dit un briochier, c’est que la nôtre est faite avec du levain de pain et celle de Paris avec de la levûre de bière.
2. 2. figuré Gaucherie, bévue, boulette.
   Chacun sourit, et, poliment, Sans crainte de faire brioche Va réciter son compliment.
   « Quelle brioche ! J’ai oublié la bague ! […] »
3. 3. familier Ventre, bide.
   J’ai l’impression que t’as pris de la brioche depuis l’an dernier, non ?
   Et l’autre, la rombière, la guenon gélatine et saindoux. Trois mentons et les nichons qui lui dévalent sur la brioche.
   Hélas, j’ai lu dans ses yeux que j’étais pas son genre… J’ai trop de brioche. Elle doit aimer les petits sécots qui parlent prétentieux.

Étymologie

Dérivé avec le suffixe -oche de brier, forme normande de broyer, dans le sens de « pétrir la pâte ».

Proverbes et locutions

• qu’ils mangent de la brioche

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies