briochier
Prononciation et analyses de « briochier » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| briochier | nom commun | singulier masculin | bʁi.jɔ.ʃje[ʁ] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « briochier » nom commun · masculin niveau étendu
pluriel : briochiers
Formes de « briochier » 2 : briochier, briochiers
- briochier bʁi.jɔ.ʃje[ʁ] singulier masculin
- briochiers bʁi.jɔ.ʃje[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Dérivé de brioche, avec le suffixe -ier.
-
rare
Métier
Celui qui confectionne des brioches, ou vend des brioches.
- La différence fondamentale entre la brioche de Lyon et celle de Paris, me dit un briochier, c’est que la nôtre est faite avec du levain de pain et celle de Paris avec de la levûre de bière. — Clair Tisseur, Le Littré de la Grand’Côte dans la bibliothèque Wikisource , entrée «...
- hyperonymes
- boulanger, boulanger-pâtissier, pâtissier
- apparentés
- briocherie
Source : « briochier », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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