beignet
Prononciation et analyses de « beignet » 1 analyse · 2.6 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| beignet | nom commun | singulier masculin | bɛ.ɲɛ | 2.6 |
Homophones : baignait, baignaient, baignais
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « beignet » nom commun · masculin · fréq. 7.7
pluriel : beignets
Formes de « beignet » 2 : beignets, beignet
- beignets bɛ.ɲɛ[z] pluriel masculin
- beignet bɛ.ɲɛ singulier masculin
nom commun · diminutive, masculin
Étymologie. Du moyen français bignet, de l’ancien français bugnette (« furoncle »), diminutif de buigne, bugne (« bosse provoquée par un coup »), du vieux-francique *bungjō (« masse, amas »), du proto-germanique occidental *bungjō, du proto-germanique *bungô, *bunkô, de l’indo-européen commun *bʰenǵʰ- (« épais, dense, gras ») (cf. néerlandais bong (« tambour »)), apparenté à l’allemand Bunge (« plante à gros tubercules »), à l’islandais bunge (« convexité »). Équivalent àdérivé de beigne, avec le suffixe -et. Le mot beignet (buignez, buignet) est apparu au début du XIIIᵉ siècle dans Floire et Blancheflor.
-
Pâtisserie
Pâte frite à la poêle et qui enveloppe ordinairement une tranche de quelque fruit.
- Quand les beignets sont bien montés et de belle couleur, retirez-les pour les égoutter et saupoudrez-les de sucre fin. — Alexandre Dumas, Petit Dictionnaire de cuisine, 1882
- La prochaine fois, on pourra aussi essayer les tempuras, ce sont des beignets. — Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 3
- hyponymes
- bottereau, bugne, croustillon, pet-de-nonne, soupir de nonne, roue de tracteur, roussette, sfendj, sfenj, yoyo
- dérivés
- beignet soufflé, claquer le beignet, manger des beignets après la Pentecôte
Traductions
- Anglais
- beignet, fritter
- Espagnol
- beignet, frito, buñuelo
- Italien
- bignè, bignola
- Allemand
- Beignet
- Portugais
- sonho
- Néerlandais
- oliebol
- Russe
- пампушка (pampouchka), пышка (pyška)
- Chinois
- 贝奈特饼
- Japonais
- ベニエ (benie)
- Espéranto
- benjeto
11 autres langues
- Arabe levantin
- عوامة
- Arabe marocain
- bini
- Champenois
- beûgnet
- Corse
- frittella
- Créole martiniquais
- akra
- Lingala
- mókáté
- Norvégien
- berlinerbolle
- Polonais
- pączek
- Sango
- makala
- Tchèque
- kobliha
- Ukrainien
- пампушка (pampouchka)
Source : « beignet », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 15
- beigneJ, bosseJ, brickJ, bugneJ, châtaigneJ, gifleJ, latW, merveilleJ, pet-de-nonneJ, pâtisserieJ, rissoleJ, roussetteJ, souffletJ, tarteJ, tempuraJ
- hyperonymes 4
- en-casJ, fritureJ, pâtisserieJ, snackJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « beignet » 8
toutes (8) plat (3)pâtisserie (2)aliment (2)oeuvre (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| beignet — pâtisserie | plat | 30 | 82 |
| Beignet — bibliothèque logicielle libre implémentant OpenCL | oeuvre | 1 | 1 |
| beignet d'oignon | plat | 37 | 9 |
| Beignet de banane — beignet originaire d'Asie du Sud-Est | aliment | 26 | 1 |
| Beignet de pommes de terre | pâtisserie | 9 | 23 |
| beignet à la confiture | pâtisserie | 9 | |
| beignet salé | aliment | 7 | 3 |
| Beignet aux pommes — dessert traditionnel | plat | 2 | 7 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.