cabosse

NOM — féminin

/kabɔs/

Syllabes : ka.bɔs Orthocode : ca.bosse°

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1. botanique Fruit du cacaoyer de forme ovoïde et cannelée. C’est une sorte de baie qui contient de 15 à 40 graines.
Chaque année, en effet, le cacaoyer ne produit que 40 à 50 fruits, les « cabosses ».

Lorsque l’on ouvre une cabosse, les fèves qui s’y trouvent sont blanches et n’ont pas du tout le goût de chocolat. Ce sont les étapes de fermentation puis de torréfaction, comme pour le café, qui lui donneront ses arômes et sa couleur.
2. botanique Fruit du cacaoyer de forme ovoïde et cannelée. C’est une sorte de baie qui contient de 15 à 40 graines.
3. Bosse.
En tombant, il s’est fait une grosse cabosse.

Variante de caboche.

chassot NOM chavot NOM séchot NOM bosse NOM

fruit NOM

Forme	Phonétique	Traits	Syllabes	Orthocode
cabosse	/kabɔs/	commun, feminin, singulier	ka.bɔs	ca.bosse°
cabosses	/kabɔs/	commun, feminin, pluriel	ka.bɔs	ca.bosse°s°