butyrique
Prononciation et analyses de « butyrique » 2 analyses · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| butyrique | adjectif | singulier féminin | by.ti.ʁik | |
| butyrique | adjectif | singulier masculin | by.ti.ʁik |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « butyrique » adjectif · masculin et féminin
épicène · pluriel : butyriques
Formes de « butyrique » 2 : butyrique, butyriques
- butyrique by.ti.ʁik singulier féminin ; singulier masculin
- butyriques by.ti.ʁik[z] pluriel féminin ; pluriel masculin
adjectif · féminin, masculin
Étymologie. Du latin butyrum (« beurre »), avec le suffixe adjectival -ique.
-
Relatif à la matière grasse du lait.
- Acide butyrique: acide de formule chimique C₃H₇-CO₂H, présent dans le beurre et dans la sueur.
- Fermentation butyrique: transformation de l’acide lactique, de sucres ou de matières amylacées en acide butyrique, alcool butylique etc. Cette fermentation est redoutée dans les industries alimentaires (brasseries, fromageries).
- Ce sont bien en effet, tout au moins durant les premiers temps de la putréfaction, des asticots puisqu’il s’agit de larves de diptères, notamment de Calliphora vomitoria qui n’est autre que la grosse mouche bleue, de Curtonevra stabulans aux mœurs rurales, de Phora atterrima et d’Ophyra cadaverica lesquelles n’apparaissent que lorsque la fermentation ammoniacale succède aux fermentations butyrique et caséique. — Raymond Queneau, Loin de Rueil, Gallimard, 1944, Édition Folio, 2003, pages 187-188
- apparentés
- butyracé, butyrateur, butyreux, butyrification, butyromètre, butyrophobe, butyrophobie, butyrupapiphiliste, butyrate, butyrine, butyronitrile
Traductions
- Anglais
- butyric
- Italien
- butirrico, butirrica
1 autres langues
- Ukrainien
- масляний
Source : « butyrique », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 3
- acideJ, actionJ, tionJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « butyrique » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| acidurie 4 hydroxy-butyrique | maladie | 5 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.