butyrine
Prononciation et analyses de « butyrine » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| butyrine | nom commun | singulier féminin | by.ti.ʁin |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « butyrine » nom commun · féminin
pluriel : butyrines
Formes de « butyrine » 2 : butyrine, butyrines
- butyrine by.ti.ʁin singulier féminin
- butyrines by.ti.ʁin[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Du latin butyrum (« beurre ») et -ine.
-
chimie
Substance grasse du beurre. Corps gras dérivant du glycérol et d’un acide carboxylique, c’est le triester du glycérol.
- Lorsque l’on utilise du chocolat au lait à 30 %, on tient compte de la butyrine dans ce chocolat. — Jean-Pierre Wybauw, Tony Le Duc, Petits chocolats: Grande expérience, 2005
- De méme, les acides oléique, butyrique, margarique, donnent trois oléines, trois butyrines, et trois margarines. — Charles Friedel, George F. Jaubert, Revue générale de chimie pure et appliquée - Volume 7, 1904
- synonymes
- acide butanoïque, acide butyrique
Traductions
- Arabe
- سمنين (samniine), زبدين (zibdiine)
Source : « butyrine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- substanceJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.