vinaigrier

nom commun · masculin

Étymologie. Dérivé de vinaigre, avec le suffixe -ier.

1. Métier Celui qui fait et vend du vinaigre.
   • Dans telles villes comme Orléans, Caen, Paris, la plupart des corps de métiers (boulangers, chapeliers, chaudronniers, charrons, tourneurs, vinaigriers, moutardiers, etc.) sont ouverts aux femmes. — Léon Abensour, Femme et le Féminisme avant la Révolution, Éditions Ernest Leroux,...
   • Le ministère auquel, en y entrant, il avait cru ne demander qu’un abri provisoire, s’était refermé définitivement sur lui à partir de son mariage avec la fille assez bien dotée d’un vinaigrier d’Orléans ; […] — Lucien Descaves, L’Hirondelle sous le toit, 1924
   • Marchand vinaigrier.
2. Petit vase servant à mettre du vinaigre.
   • Vinaigrier de cristal, de porcelaine.
   • Elle passe au milieu des verres, des vinaigriers où se réfracte la lumière diffuse – lumière un instant suspendue aux poils et les teintant de bleu ou de rose. — Marie Rouanet, Sonatine pour un petit cadavre, Éditions Climats, 1992, pages 57-58
3. botanique Petit arbre portant des fruits rouges en grappes de grappes (panicules) et appartenant à diverses espèces du genre Rhus.

synonymes

sumac

hyponymes

sumac de Virginie, sumac vinaigrier, sumac des corroyeurs, sumac à bois glabre

apparentés

huilier-vinaigrier

Source : « vinaigrier », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).