nez

nom commun · masculin, pluriel, singulier

Étymologie. Du moyen français nez, de l’ancien français nes (Chanson de Roland), du latin nasus (même sens). Plus avant, de l’indo-européen commun *nas- dont sont issus l’anglais nose, l’allemand Nase, le tchèque ou le polonais nos, le russe нос nos, le lituanien nosis, le sanskrit नासिका, nāsikā. (L'orthographe nez est notamment utilisée pour parler de saignées)

1. anatomie Partie saillante du visage entre la bouche et le front couvrant l’organe communiquant avec les poumons permettant de sentir et de respirer.
   • Le vieillard appartenait aux modèles affectionnés par les mâles pinceaux de Schnetz ; c’était un visage brun dont les rides nombreuses paraissaient rudes au toucher, un nez droit, des pommettes saillantes et veinées de rouge comme une vieille feuille de vigne, de contours anguleux, tous les caractères de la force, même là où la force avait disparu ; ses mains calleuses, quoiqu'elles ne travaillassent plus, conservaient un poil blanc et rare ; son attitude d’homme vraiment libre faisait pressentir qu’en Italie il serait peut-être devenu brigand par amour pour sa précieuse liberté. — Honoré de Balzac, La Peau de chagrin, 1831
   • Le grand air de l’Océan mordait notre visage avec une violence telle que nous avons dû, à plusieurs reprises, étaler sur les joues et le nez de la vaseline, dont nous nous étions munis. — Dieudonné Costes & Maurice Bellonte, Paris-New-York, 1930
   • La respiration demeure calme, le cœur est encore bon, mais le sang lui dégouline du crâne sur le nez, dans les yeux, poisse la chemise. — Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958
2. Siège de l’odorat chez les animaux dépourvus de cet appendice.
   • Le nez d’un chien.
3. par extension Odorat.
   • Ce chien a du nez.
4. familierpar métonymie Tout le visage.
   • Ils se sont rencontrés nez à nez.
   • On lui a fermé la porte au nez.
5. familierpar métonymie Toute la personne.
   • Au nez de quelqu’un, en sa présence et en le bravant.
   • Ce n’est pas pour son fichu nez, ce n’est pas pour lui.
6. technique par analogie Partie saillante de certains objets.
7. technique par analogie Sports de glisse Extrémité avant d’une planche de sport.
8. technique par analogie Armement Le sabre, quoique d’allure bourgeoise et un peu court de nez, avait bon équilibre et bon poids. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 295)
9. plomberietechnique par analogie Partie débordante d'une descente de gouttière en zinc, destinée à limiter la longueur d'emboîtement de deux tuyaux.
10. par analogieen particulier Éperon, avant, proue d’un vaisseau, d’un avion, d’une fusée.
    • Ce bateau, cet avion donne, pique du nez.
11. par métonymie Cosmétologie Créateur, ou créatrice, de parfums.
    • Un bon parfum est l’œuvre d’un nez et d’un interlocuteur avec qui il échange. — Claire Dhouailly, Les maisons de parfums se tournent vers des écuries de nez, Le...
12. œnologie par métonymie Étape dans l’analyse sensorielle et la dégustation du vin.

synonymes

appendice, blair, blaire, blase, blaze, compositeur de parfum, compositeur de parfums, compositrice de parfum, compositrice de parfums, fer à souder, nase, naze, parfumeur-créateur, parfumeuse-créatrice, pif, quart de brie, reniflant, renifloir, tarbouif, tarin, groin, mufle, museau, trompe

hyperonymes

orifice naturel

holonymes

sphère ORL, visage, tête, corps, voies respiratoires

méronymes

narine

dérivés

à vue de nez, anguille à nez court, antilope à nez tacheté, au nez et à la barbe, avoir dans le nez, avoir du nez, avoir bon nez, avoir la morve au nez, avoir le nez au vent, avoir le nez bridé, avoir le nez creux, avoir le nez dans, avoir le nez fin, avoir le nez long, avoir le nez sur, avoir quelqu’un dans le nez, avoir un coup dans le nez, avoir un nez à piquer des gaufrettes, avoir un trou sous le nez, avoir un verre dans le nez, baisser le nez, cache-nez, casser le nez à coups d’encensoir, chanter du nez, couleuvre à nez plat, cynoptère à nez court, dauphin à gros nez, dauphin à nez blanc, donner sur le nez, faire de son nez, faire un nez, faux nez, fermer la porte au nez, flute de nez, flûte de nez, fourrer son nez, jeter la porte au nez, le nez au vent, les doigts dans le nez, lever le nez, mener par le bout du nez, mener par le nez, mettre le nez, mettre le nez dans la plume, mettre le nez dans les livres, mettre le nez de quelqu’un dans sa merde, mettre le nez de quelqu’un dans son caca, mettre le nez dehors, mettre son nez partout, montrer le bout de son nez, montrer son nez, muscle pyramidal du nez, muscle transversal du nez, muscle triangulaire du nez, ne pas voir plus loin que le bout de son nez, ne pas voir plus loin que son nez, nez à la Roxelane, nez à nez, nez de bœuf, nez-de-cochon, nez de marche, nez-en-cœur, nez grec, nez longue, pailona à long nez, parler du nez, passer devant le nez, passer sous le nez, pendre au nez, pied de nez, pince-nez, piquer du nez, pointer le bout de son nez, plonger le nez de quelqu’un dans son caca, porter le nez au vent, requin à nez rude, requin nez noir, rire au nez, s’arracher le nez, se boucher le nez, se casser le nez, se cogner le nez sur la porte, se frapper le nez sur la porte, se manger le nez, se piquer le nez, se voir comme le nez au milieu de la figure, se voir comme le nez au milieu du visage, sifflet à nez, sortir par le nez, tirer la porte au nez, tirer les vers du nez, tord-nez, tordre le nez, touret de nez, voix du nez, wombat à nez poilu, wombat à nez poilu du Nord, wombat à nez poilu du Sud

apparentés

fosse nasale, nasal, nasalisation, nasaliser, naseau, septum nasal, rhino-, enluminé, cartilagineuse

Source : « nez », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).