nectars

nom commun · masculin

Étymologie. Du latin nectar.

1. Mythologie grecque Breuvage des dieux.
   • Hébé et Ganymède ne font pas le même service. Ganymède est l’échanson particulier de Jupiter; Hébé verse le nectar dans l’assemblée des dieux. — Alexis Pierron, Oeuvres d'Homere: L'Iliade, 1869, p.127
2. figuré Toute sorte de vin excellent ou de boisson agréable.
   • L'jour de la fête à Julot, mon poteau Je l’ai invité dans un p'tit bistro Où l’on sert un beaujolais vrai de vrai Un nectar de première... — Boris Vian, chanson « On n’est pas là pour se faire engueuler »
   • Si t'as le bec fin, S'il te faut du vin De première classe, Va boire à Passy, Le nectar d'ici Te dépasse. — Georges Brassens, chanson « Le Bistrot », in Les Funérailles d'antan, 1960
   • Mme Desrosiers ne souhaitait pas d'alcool dans sa maison mais le frère d'Ubald, Louis-Philippe, se présenta avec des caisses de bière et de bouteilles de gin. Les frères d'Edna jubilaient mais par prudence lui suggérèrent de laisser son précieux nectar sous le perron, si bien que, la réception durant, il y eut un va-et-vient continuel des hommes à l'extérieur. — Denise Bombardier, Edna, Irma et Gloria, Albin Michel, 2007, p. 92
3. Boisson composée de jus de fruit, d’eau et de sucre.
4. botanique Liquide sucré sécrété par certaines plantes entomophiles (attirant les insectes), contenu dans les nectaires.
   • Le mélampyre des champs a son insecte pollinisateur, un bourdon, le Bombus hortorum, seul en son genre à pénétrer dans l'étroit tube de la corolle pour y rechercher le nectar ; les autres bourdons perforent le tube à sa base. — Le Courrier de la nature, 1980, nᵒ 65-76, page 41
   • C’est le cas du Seneçon du Cap (Senecio inaequidens). Très riche en nectar, il attire, en dehors de la saison de floraison de la plupart des espèces méditerranéennes, de nombreux insectes dont des espèces utiles en agriculture biologique. — Sylvie Ligny, Plante invasive, espèce envahissante, ça veut dire quoi ?, Garden Fab, 7...

dérivés

nectarifère

apparentés

nectaire, nectarine

Source : « nectar », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).