munster
Prononciation et analyses de « munster » 1 analyse · 0.1 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| munster | nom commun | singulier masculin | myns.tœʁ | 0.0 |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « munster » nom commun · masculin · fréq. 0.0
pluriel : munsters
Formes de « munster » 2 : munster, munsters
- munster myns.tœʁ singulier masculin
- munsters mœ̃s.tɛʁ[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Du nom de la ville alsacienne de Munster.
-
Fromage
Fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de forme cylindrique, haut de 2,4 à 8 cm, d’un poids moyen de 800 grammes. La croute est lavée avec des bactéries Brevibacterium linens.
- Tout aussi classique, en Alsace et en Lorraine, l’accompagnement d’un munster ou géromé avec un gewurztraminer ou un pinot gris, avec ou sans graines de carvi. — Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, éditions...
- Puis arrivent les petites mouches piophiles, dont les larves avides de fermentation se trouvent aussi dans les fromages trop faits (style munster ou fromage corse). — Bernard Werber, Nouvelle Encyclopédie du savoir relatif et absolu, Albin Michel, 2009
- Ce plateau fromager lorrain et franc-comtois pèserait 69000 tonnes de fromage, soit 52000 tonnes de pâtes molles et d’emmental et 17000 tonnes d’AOC: brie de Meaux, munster, comté, morbier,mont d’or… — Rita Lemoine, 50 premières entreprises laitières, Revue laitière française : rlf.fr, 6...
Traductions
- Anglais
- Munster cheese
- Espagnol
- munster
- Allemand
- Munster, Münsterkäse
- Portugais
- munster
- Néerlandais
- Munster
- Catalan
- munster
- Russe
- мюнстер (mjunster)
9 autres langues
- Alémanique
- Münschterkäs
- Alémanique alsacien
- Minschterkaas
- Biélorusse
- мюнстэр (miunster)
- Finnois
- munster
- Indonésien
- keju Munster
- Malais
- keju Munster
- Norvégien
- Munster
- Polonais
- munster
- Ukrainien
- мюнстер (mjunster)
Source : « munster », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 1
- géroméJ
- hyperonymes 7
- alimentJ, communeJ, laitageJ, lieuJ, municipalitéJ, nourritureJ, villeJ
- dérivés 1
- munstérienJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « munster » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| munster — fromage à pâte molle de l'Est de la France | fromage | 32 | 101 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.