mouillage

nom commun · masculin

Étymologie. Du verbe mouiller et du suffixe -age

1. Action de mouiller.
   • Ces caboches ne sont pas perdues, mais utilisées pour la fabrication du tabac à priser. On fait un premier mouillage des feuilles, destiné à les assouplir. Puis on examine chaque feuille une à une, c'est ce qu'on appelle l’époulardage. — Aimé Riant, L'alcool et le tabac, Paris : Librairie Hachette, 1879, page 143
2. Action d’ajouter de l’eau à certains liquides, généralement dans un dessein de fraude.
   • Le mouillage est une véritable adultération du lait, car non seulement il diminue ses qualités nutritives, mais il introduit directement dans un aliment populaire les germes morbides que peuvent contenir les eaux de toute provenance employées par les falsificateurs. — Laboratoire municipal de Paris : « Falsification du lait », dans Cosmos : revue des...
   • L’addition d’eau à la vendange ou au vin est une opération — appelée mouillage — formellement interdite par la loi. Il n'en fut pourtant pas toujours ainsi. — Paul Jaulmes, Analyse des vins, Montélimar : Librairie Poulain, 1951, page 481
3. marine Action de jeter l’ancre.
   • Cette disposition pouvait être avantageusement utilisée pour le mouillage des bâtiments qui viendraient, dans la suite, du détroit de Behring. — Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
   • Le gouverneur voulut faire payer 1000 écus pour le droit de mouillage et pour permettre d'y faire les vivres qui nous seraient nécessaires. — Patrice Decencière, Avec les premiers Français autour du monde, chap. 21 : Négoce aux...
4. par extension Profondeur entre la surface de l'eau et le fond.
   • Les biefs d’Etigny et de Rosoy sont maintenus à 1.80m de mouillage. Il s’agit de mesure de précautions pour les ouvrages au regard des travaux de maintenance. Toutefois, si des bateaux d’un tirant d’eau supérieur souhaitent passer sur ce secteur, il est nécessaire d’en faire la demande 48H à l’avance ([…]). — VNF Centre-Bourgogne, Navig’Info, compte rendu du 04 mai 2023
5. par extension Lieu de la mer propre à y jeter l’ancre.
   • Des yachts et des petits canots vêtus de leurs tauds d’hivernage dansaient doucement au mouillage, dans le mitant du chenal et on apercevait, sur la berge opposée, quelques vieilles carcasses à bout d’océan qui terminaient leur carrière dans la vase noire, sous les branches nues des chênes têtards. — Jean Failler, Boucaille sur Douarnenez, éditions du Palémon, 1998, chapitre VI
   • Deux heures plus tard, le yawl regagnait son mouillage, nous laissant l'inoffensive distraction d'imaginer d'extraordinaires romans dignes du cinématographe. — Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928
   • La route de Taha Uku à Atuana était au flanc de la falaise Ouest du mouillage. — Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929
   • 1 autre exemple

     • Tenant la gaffe à bout de bras, elle repoussa maladroitement les pare-battages des bateaux arrimés, mais ne réussit pas à attraper l'anneau de la bouée de mouillage. — Véronique Olmi, Les évasions particulières, Le Livre de Poche, 2022

apparentés

mouille

Source : « mouillage », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).