gui

nom commun 1 · masculin

Étymologie. Du latin viscum (« colle, glu »), avec influence germanique à l’initiale : wiscu, puis gwy et guy.

1. botaniquephytopathologie Plante verte hémiparasite et épiphyte à tiges articulées dichotomiques et à baies globuleuses qui croissent sur les branches de certains arbres, grâce à leur suçoir conique (ou haustorium) et dont les graines collantes sont disséminées par divers oiseaux.
   • Il faut avoir soin de les élaguer convenablement et de détruire le gui parasite qui les envahit fréquemment. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
   • Le plus étonnant est sans doute l'aisance avec laquelle saint Albert accepte les idées des anciens à propos de la transmutation des plantes. C'est ainsi qu'il considère le gui comme résultant de la transpiration de la sève de l'arbre qui le porte. — Jean Semal, Pathologie des végétaux et géopolitique, 1982

hyperonymes

santalacées

dérivés

faux-gui, gui blanc, guité

Source : « gui », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · masculin

Étymologie. Du néerlandais giek.

1. marine Espar qui soutient une voile.
   • Le gui, violemment entraîné par le vent, heurta don Orteva et lui brisa le crâne. — Jules Verne, Un drame au Mexique , 1876
   • La sous-barbe de beaupré et le rouleau pour le gui, qui s'étaient brisés pendant ma traversée, sont remplacés par une sous-barbe de bronze et un rouleau de fer galvanisé beaucoup plus solide. — Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929
2. marine en particulier Vergue inférieure d'une voile aurique, bermudienne ou foc.

hyponymes

bôme, tangon

Source : « gui », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 3 · masculin

Étymologie. Du néerlandais ghilem (« levure de bière ayant débordée. »)

1. désuet Picardie Nom donné autrefois dans le nord de la France à la levure de bière qui avait débordée de la cuve à la brasserie. Elle était récupérée et vendue sous ce nom pour ses vertus médicinales. Il s'agissait d'un liquide gluant qui moussait.
   • GUILER, v. n. — Fermenter; couler, en parlant d'une matière épaisse comme du suif, de la mêlasse, par analogie avec !a levure ou gui. — Louis Vermesse, Dictionnaire du patois de la Flandre française ou wallonne, Éd....
   • GUI, GÉE. s.m - Levure de bière. Écume qui sort du tonneau lorsque la bière est en fermentation. — Louis Vermesse, Dictionnaire du patois de la Flandre française ou wallonne, Éd....
   • Pour les endormir, on leur promet du « chiropqui guile », c'est-à-dire qui coule comme le gui (levure de bière). — Mémoires de la Société d'agriculture, sciences et arts de Douai, page 519, 1893

Source : « gui », Wiktionnaire, section nom commun 3 (CC BY-SA 3.0).