gastronomies
- lemme
-
- forme de gastronomie nom commun
- forme
Prononciation et analyses de « gastronomies » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| gastronomie | nom commun | pluriel féminin | ɡas.tʁɔ.nɔ.mi[z] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Lemmes dont « gastronomies » est une forme
Définitions de « gastronomie » nom commun · féminin · fréq. 0.7
pluriel : gastronomies
« gastronomies » est une forme de ce lemme : pluriel féminin.
Formes de « gastronomie » 2 : gastronomie, gastronomies
- gastronomie ɡas.tʁɔ.nɔ.mi singulier féminin
- gastronomies ɡas.tʁɔ.nɔ.mi[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Du grec ancien γαστρονομία, règle de l’estomac. Attesté de façon isolée au XVIIᵉ siècle. Il renvoie à un poème grec perdu d’Archestrate (IVᵉ siècle avant J.-C.), poème mentionné dans le Banquet des sophistes, traité culinaire rédigé par le grec Athénée. Mot popularisé par Brillat Savarin, mais créé par Joseph Berchoux dans son œuvre La Gastronomie.
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Ensemble des règles qui constituent l’art de faire bonne chère.
- Sommes-nous là dans le domaine de la gastronomie : peut-être pas tout à fait, mais au moins voilà qui réduit à néant l’image de pauvreté. — Simone Morand, Cuisine traditionnelle de Bretagne, 1998
- Pour rester fidèle à la gastronomie du Sud-Ouest, les nouveaux partenaires choisissent d'élever le baeri (acipenser baeri), plutôt que d'importer des espèces plus connues. — Adrien Cahusac, Le landais Delpeyrat adopte le caviar du périgord, dans L’Usine...
- La Nouvelle Cuisine, c'était un espoir, un dépoussiérage pour une gastronomie qui était rétrograde et cependant leader dans le monde. — Emmanuel Rubin, avec Aymeric Mantoux, Délices d'initiés : Dictionnaire rock,...
1 autre exemple
- Qui n'a jamais mangé un calendos comme ça avec un bon gros rouge ne connaît rien à la gastronomie. Allez, avant de retourner dans mon placard-palace, encore un petit gorgeon pour faire glisser le tout... — Paul Cote, Pas toutes à la fois, Éditions théâtrales pachto, 2006
- synonymes
- phagotechnie
- dérivés
- bistronomie, gastronomie moléculaire
- apparentés
- gastronome, gastronomique
Traductions
- Anglais
- gastronomy
- Espagnol
- gastronomía
- Italien
- gastronomia
- Portugais
- gastronomia
- Néerlandais
- gastronomie
- Russe
- гастрономия (gastronomija)
8 autres langues
- Finnois
- gastronomia
- Grec
- γαστρονομία
- Grec ancien
- ὀψοποιία (opsopoiia)
- Hébreu
- גַּסְטְרוֹנוֹמְיָה
- Ido
- gastronomio
- Kotava
- kiewesturopa
- Suédois
- gastronomi
- Tchèque
- gastronomie
Source : « gastronomie », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 7
- alimentationJ, bien-mangerJ, chèreJ, gastrologieJ, gourmandiseJ, metsJ, tableJ
- hyperonymes 9
- actionJ, activitéJ, artJ, connaissanceJ, cuisineJ, cultureJ, loisirJ, savoirJ, spécialitéJ
- dérivés 2
- gastronomiqueJ, gastronomisteJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.