burettes

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de buire, avec le suffixe -ette.

1. Petit vase à goulot et à anse, propre à contenir du vinaigre, de l’huile, etc.
   • Burette de cristal, de porcelaine, de faïence.
   • Brave vieille sacoche bourrée de marteaux, pinces multiprises de force et burette métal aspergeante remplie d’huile de moteur. — Fred Vargas, L’homme à l’envers, 1999, chapitre XIV
   • Sol considéra la burette, la massette. — Fred Vargas, L’homme à l’envers, 1999, chapitre XIV
   • 1 autre exemple

     • C'est la fée des machines : à laver, à repasser, à tricoter, à coudre, à mixer, à mouliner, à souffler, à battre, comme à écrire ou à photocopier : elle sait tout des boutons, des recharges, des durées de fonctionnement, des endroits où donner le coup de burette. — Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 92
2. religion Petit vase où l’on met le vin et l’eau qui servent à la messe.
   • À l’aide d’un de ces instruments, il ouvrit le tabernacle, en tirant d’abord le saint-ciboire, […], puis un ostensoir massif, […], puis enfin deux burettes de vermeil. — Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes
   • Pierre, qui avait empli le calice à demi du vin des burettes, se lava les mains et aperçut de nouveau la mère, avec son visage d’ardente supplication. — Émile Zola, Paris, 1897
   • Et la messe continuait devant Durtal, émerveillé par l’enfant qui baisait, les yeux presque fermés, dans le petit recul d’un discret émoi, les burettes de vin et d’eau, avant que de les offrir au prêtre. — Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915
   • 1 autre exemple

     • C’est une messe. […]. Il achève l’offertoire, et je le vois, debout, qui saisit la patène plaquée contre sa poitrine. Un enfant de chœur lui tend, l’une après l’autre, les burettes, cependant que le prêtre dépose l’hostie sur le corporal. — Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 249
3. Instrument de laboratoire permettant d'ajouter au goutte-à-goutte un réactif dont le dosage doit être précis.
   • La burette est composée d'un tube en verre d'environ 1 cm de diamètre, gradué (généralement en dixième de millilitres), munie à son embouchure d'un robinet permettant de faire varier le débit du liquide, et ouvert à son autre extrémité.
4. Testicule.
   • Je me chauffais les burettes, jambes écartées devant l’âtre ronflant de l’auberge. — Jean Giono, La Belle Hôtesse, 1965, in Les Récits de la demi-brigade, page 130
   • Je ne lisais pas le journal dans les burettes de mon père. — Marc Levy, Un sentiment plus fort que la peur, chapitre 7

dérivés

burette de Mohr, casse-burette

paronymes

buvette

Source : « burette », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).