bacon

Définitions

1. 1. Lard très maigre, fumé, salé.
   Deux tranches de bacon (NdT : Lard fumé, spécial pour accommoder les œufs.)
   Pour nous, ce n'est pas une contradiction de servir ce plat sucré (au sirop d'érable) avec du bacon dans la même assiette, car nous trouvons qu'ils vont bien ensemble.
   Faites raidir les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive. Ôtez du feu et laissez refroidir.
2. 2. Filet de porc fumé et maigre.
   Le bacon français existe toujours, c'est un filet de porc fumé et maigre ; il ne désigne donc pas tout à fait la même partie du porc qu'en anglais.

Étymologie

De l’anglais bacon, lui-même de l’ancien français bacon (« flèche de lard »).

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

Définitions

1. 1. Nom de famille.
   Francis Bacon est un homme d'État et un philosophe anglais.
   Francis Bacon est un peintre irlandais réputé pour ses triptyques.
   Ça fait des lustres qu’il y a un Bacon encadré dans les W.-C. de mes parents avec quelqu’un qui est sur des W.-C. justement, et à la Bacon, quoi, genre torturé et pas très ragoûtant.

Étymologie

Voir l’anglais Bacon.

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