agave

Définitions

1. 1. botanique Genre de plante acaule de la famille des Asparagacées d’Amérique tropicale et subtropicale.
   La sève sucrée de l’agave sauvage du Mexique, devient, par la fermentation, une boisson agréable, une sorte de vin, qu'on appelle pulque, dans le pays.
   Nous gagnons le haut de la ville et suivons d'abord la route de la Perdoma ; puis, obliquant à gauche, nous nous engageons dans un chemin grimpant la montagne entre une double haie d’agaves couvertes de liserons et de géraniums arborescents.
   Les Agaves sont représentés par de très nombreuses espèces; bon nombre, quoique utilisés par les indigènes, sont encore mal connus des botanistes ; cela est dû en général au polymorphisme de ce genre de plante qui a fait, soit confondre nombre de variétés, soit les faire admettre comme espèces distinctes.

Étymologie

Du féminin de l’adjectif grec ancien ἀγαυός, agauós (« admirable »), en raison de la taille imposante de la plante.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies