pulque

Définitions

1. 1. Jus d'agave (aguamiel) fermenté, qui est employé comme boisson au Mexique.
   Elle n'osait rien dire quand on nous faisait boire du pulque le samedi pour nous saoûler.
   Les jours de fête Quand les indiens et les vaqueros s’enivrent de whisky et de pulque Dorypha danse Au son de la guitare mexicaine Habaneras si entraînantes Qu’on vient de plusieurs lieues pour l’admirer
   Qu’on pense seulement à l’art de la cuisine au Mexique : à tous les ingrédients qui ont été créés ici et répandus dans le monde, de la cacahuète au chocolat, des haricots et du maïs au piment et à ses trente variétés, à la tomate, à l’avocat, au pulque et au tequila.

Étymologie

De l’espagnol pulque.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies