WiKiLeXiK

tournedos

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.1
forme
  • phonétique /tuʁ.nə.do[z]/
  • orthocode tour.ne.dos°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.1 / million

Prononciation et analyses de « tournedos » 2 analyses · 0.1 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
tournedos nom commun pluriel masculin tuʁ.nə.do[z] 0.1
tournedos nom commun singulier masculin tuʁ.nə.do[z] 0.0

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « tournedos » nom commun · masculin · fréq. 0.1

invariable

Formes de « tournedos » 1 : tournedos
  • tournedos tuʁ.nə.do[z] pluriel masculin ; singulier masculin

nom commun · masculin, pluriel, singulier

Étymologie. De tourner et dos ; on appelait exposer à tournedos, pour un poissonnier, l'étalage de poisson avarié dans un sens contraire à celui qu'on lui donne ordinairement, d'où vendre à tourne-dos, « vendre à part [le poisson avarié] ». On appela plus tard tournedos les filets de bœuf faisandés, restés quelques jours à la resserre. Le faisandage est sorti de l’usage des bouchers mais le terme est resté.

  1. cuisine Boucherie Tranche de filet de bœuf.
  2. familier RestaurationCameroun Restaurant de fortune situé en bordure de rues.
    • Après un coup de fil, elle nous invite à la retrouver dans un tournedos pour déguster une spécialité locale. — L’Épervier, nᵒ 148, 2012 : 6
    • Ces gargouillements sont le signe qu’il faut que je fasse un saut au tournedos tout à l’heure. — 100 % Jeune, nᵒ 56, 2007 : 12
  3. vulgaire Cameroun Refus des rapports sexuels entre conjoints.
    • Pour le cadeau, Madame s’autorise même le tournedos au lit. — Le Messager Popoli, nᵒ 438, 1999 : 11

Source : « tournedos », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 5
chateaubriandJ, chateaubriantJ, châteaubriandJ, châteaubriantJ, filetJ
hyperonymes 1
trancheJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « tournedos » 1

toutes (1) plat (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
tournedos Rossini — spécialité culinaire gastronomique traditionnelle française plat 16 95

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.