tartiflette

nom commun · féminin

1. cuisine Plat, cuit au four, à base de pommes de terre et de reblochon.
   • La tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette moderne s’inspire d’un plat réellement traditionnel appelé la pela : un gratin de pommes de terre, oignons et fromage fait dans une poêle à manche très long appelé pela (pelle) en francoprovençal. — « Histoire de la tartiflette », La délicieuse recette de la tartiflette [en ligne]....
   • Prendre une photographie de VTT, ou de tartiflette au reblochon, rapportait beaucoup moins qu’une photographie équivalente de Kate Moss, ou même de George Clooney ; mais la demande était constante, soutenue, et pouvait assurer un revenu correct. — Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 42

méronymes

pomme de terre, reblochon

dérivés

baguiflette, bleuiflette, bourguiflette, brebiflette, bressiflette, camembertiflette, cantaliflette, caroflette, champiflette, chèvriflette, chiconflette, comtiflette, coquiflette, courgiflette, croziflette, endiflette, galiflette, herviflette, morbiflette, munstiflette, pizzaflette, pontiflette, potironflette, quichiflette, racliflette, ravioliflette, restiflette, samoussiflette, soupiflette, sushiflette, tartichouflette, tarticlette, tommiflette, tourtiflette, végiflette, vosgiflette

Source : « tartiflette », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).