reblochon

NOM — masculin

/ʁəbloʃɔ̃/

Syllabes : ʁə.blo.ʃɔ̃ Orthocode : re.blo.chon

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Définitions

  1. 1. Fromage de Savoie au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite.
    Le fromage reblochon, ou rebléchon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes.

Étymologie

Du francoprovençal rebloshon (« petit fromage gras au lait cru, à pâte molle pressée non cuite, spécialité des vallées de Thônes et du Grand-Bornand »), dérivé du francoprovençal rebloshi (« faire sortir par une nouvelle pincée le lait qui se trouve encore dans le pis après la traite »), variante d…

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
reblochon /ʁəbloʃɔ̃/ commun, masculin, singulier ʁə.blo.ʃɔ̃ re.blo.chon
reblochons /ʁəbloʃɔ̃/ commun, masculin, pluriel ʁə.blo.ʃɔ̃ re.blo.chons°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Reblochon Homonyme Fromage 29 132.1