savarin
Prononciation et analyses de « savarin » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| savarin | nom commun | singulier masculin | sa.va.ʁɛ̃[n] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « savarin » nom commun · masculin · fréq. 0.0
pluriel : savarins
Formes de « savarin » 2 : savarin, savarins
- savarin sa.va.ʁɛ̃[n] singulier masculin
- savarins sa.va.ʁɛ̃[z] pluriel masculin
nom commun 1 · masculin
Étymologie. Du nom du gastronome français Jean Anthelme Brillat-Savarin, auquel les frères Julien, célèbres pâtissiers de l’époque, dédièrent ce gâteau qu’ils venaient de créer.
-
Gâteau moelleux généralement en forme de couronne, proche du baba au rhum.
- Elle suivait la rue Turbigo, revenait dix fois, pour passer devant les gâteaux aux amandes, les saint-honoré, les savarins, les flans, les tartes aux fruits, les assiettes de babas, d’éclairs, de choux à la crème. — Émile Zola, Le Ventre de Paris, 1873, chapitre 4
- Il laissait musiquer les noms enchanteurs qui avaient résonné autrefois à son oreille : linzer, colisées, pithiviers, souvaroffs, reine-de-saba, sultane, savarins, colombiers de la Pentecôte… — Didier Blonde, « Puits d'Amour », dans Gaz à tous les étages : nouvelles, Éditions...
- De Paris au Pérou, de Londre a Navarin, Du Danube à la Loire, et du Nil jusqu'au Rhin, S’il existe un gâteau délicat, souverain, Il n’en existe qu’un, et c’est le Savarin. — Économie domestique, Le Tintamarre, 29/03/1846, page 4
- synonymes
- baba, baba au rhum
Traductions
2 autres langues
- Grec
- σαβαρέν
- Wallon
- savarin
Source : « savarin », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).
nom commun 2 · masculin
- Conteneur isotherme métallique à roulettes, utilisé comme chariot de distribution de repas dans les activités de catering.
Traductions
- Anglais
- trolley
1 autres langues
- Croate
- pokretni hladnjak
Source : « savarin », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 1
- pâtisserieJ
- hyperonymes 28
- amnioteJ, animalJ, auteurJ, bilatérienJ, chordéJ, cordéJ, crâniateJ, deutérostomienJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, gnathostomeJ, gâteauJ, hommeJ, humainJ, individuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, opisthoconteJ, personneJ, primateJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, vertébréJ, écrivainJ, épineurienJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « savarin » 7
toutes (7) personne (3)bâtiment (2)organisation (1)aliment (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| savarin — gâteau moelleux et aéré | aliment | 13 | 45 |
| Jean Anthelme Brillat-Savarin — personnalité politique, magistrat et gastronome français | personne | 57 | 113 |
| Charles Savarin — homme d'État dominiquais | personne | 36 | 6 |
| rue Brillat-Savarin — rue de Paris, en France | bâtiment | 2 | 4 |
| hôtel Brillat-Savarin — hôtel particulier à Belley (Ain) | bâtiment | 2 | |
| Annie Savarin — actrice française | personne | 1 | 22 |
| famille Brillat-Savarin — famille française | organisation | 1 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.