sandre

Définitions

1. 1. zoologie Espèce de grand poisson osseux d’eau douce et d'eau saumâtre d'Europe, de la famille des perches, allongé, à tête assez fine et longue, à deux nageoires dorsales distinctes.
   La grande taille de la sandre − elle peut atteindre un mètre − n’enlève rien à la qualité de sa chair, très fine.
   Si la pêche du sandre est théoriquement possible toute l’année, les deux meilleures périodes semblent être la fin du printemps, juste après le frai, puis l’automne.
   Près d’un moulin à huile, nous avons dégusté de la sandre à la Table du Meunier, puis nous avons navigué en barque sur la Mayenne où dansaient des truites.
2. 2. botanique Synonyme de saule blanc (arbre).

Étymologie

De l’allemand Zander.

Synonymes

Hyperonymes

Formes fléchies