polenta

NOM — féminin

/polɛnta/

Syllabes : po.lɛn.ta Orthocode : po.len.ta

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Définitions

  1. 1. cuisine Bouillie de farine de maïs, notamment en usage en Italie.
    Notre troupe bruyante est accourue sur la place St-Marc, de l’hôtellerie du signor Arlecchino, qui nous avait tous conviés à un régal de macarons à l’huile et de polenta à l’ail.
    Des charbonniers lucquois nous font une place à leur feu ; puis un berger indigène, une espèce de sauvage tout habillé de peau de bouc, nous invite à venir manger la polenta dans sa cabane.
    Il dit que, désormais, ils n’auraient plus la naïveté d’acheter du pain mais qu’ils feraient tout simplement dans la casserole de la « polenta » avec de la farine de maïs, comme en Piémont.

Étymologie

De l’italien polenta.

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
polenta /polɛnta/ commun, feminin, singulier po.lɛn.ta po.len.ta

Entités liées (19)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Aldobrandino da Polenta Nom de famille Personne 5 0.2
Bernardino I da Polenta Nom de famille Personne 5 0.0
Bernardino Ii da Polenta Nom de famille Personne 4 0.2
Bernardino da Polenta Nom de famille Personne 5 0.2
Diego Polenta Nom de famille Personne 19 0.8
Guido Iii da Polenta Nom de famille Personne 6 0.0
Guido Novello da Polenta Nom de famille Personne 10 0.6
Guido da Polenta Nom de famille Personne 8 0.4
Lamberto Ii da Polenta Nom de famille Personne 5 0.0
Obizzo da Polenta Nom de famille Personne 5 0.0
Ostasio I da Polenta Nom de famille Personne 6 0.2
Ostasio Ii da Polenta Nom de famille Personne 8 0.5
Ostasio Iii da Polenta Nom de famille Personne 5 0.5
Pandolfo da Polenta Nom de famille Personne 5 0.2
Pietro I da Polenta Nom de famille Personne 3 0.2
Polenta Homonyme Oeuvre 1 0.7
Polenta Homonyme Plat 62 283.7
Polenta E Crauti Prénom Plat 1 0.1
Seigneurs de Polenta Nom de famille Organisation 9 0.0