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maïzena

lemme
  • nom commun féminin fréq. lemme 0.1
forme
  • phonétique /ma.i.z{e|ɛ}.na/
  • orthocode ma.ï.ze.na
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.1 / million

Prononciation et analyses de « maïzena » 1 analyse · 0.1 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
maïzena nom commun singulier féminin ma.i.z{e|ɛ}.na

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « maïzena » nom commun · féminin · fréq. 0.1

pluriel : maïzenas

Formes de « maïzena » 2 : maïzena, maïzenas
  • maïzena ma.i.z{e|ɛ}.na singulier féminin
  • maïzenas ma.i.z{e|ɛ}.na[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Francisation de Maizena, nom d’une marque déposée, dérivé de l’anglais maize (« maïs »).

  1. Fécule (amidon quasiment pur) de maïs, utilisée pour la confection de sauces, de gâteaux, de desserts, de flans, etc.
    • Crème dessert au chocolat. Préparation : Faire chauffer les 3/4 du lait. Dans le 1/4 de lait froid restant, délayer la maïzena et ajouter le cacao. Mélanger et laisser refroidir. Servir et déguster.
    • La veille, préparez la crème achta libanaise en mélangeant un 1/2 L de lait entier, 40 g de maïzena, un bouchon d’eau de fleur d’oranger, un bouchon d’eau de rose et un peu de sucre en poudre. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 juin 2023, page 14
synonymes
fécule de maïs

Traductions

Anglais
cornstarch, cornflour
Espagnol
maicena
Néerlandais
maizena
2 autres langues
Galicien
maicena
Suédois
majsena

Source : « maïzena », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 4
farineJ, féculeJ, marqueJ, épaississantJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « maïzena » 1

toutes (1) organisation (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
Maïzena — marque d'amidon de maïs organisation 5 107

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.