banouche
- lemme
-
- nom commun masculin niveau étendu
- forme
-
- phonétique /ba.nuʃ/
- orthocode ba.nouche°
- voir aussi rimes
Prononciation et analyses de « banouche » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| banouche | nom commun | singulier masculin | ba.nuʃ |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « banouche » nom commun · masculin niveau étendu
pluriel : banouches
Formes de « banouche » 2 : banouche, banouches
- banouche ba.nuʃ singulier masculin
- banouches ba.nuʃ[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. De l’ukrainien ба́нуш, bánuš, de même sens.
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cuisine
Bouillie de farine de maïs, cuite avec de la crème fraîche et couverte avec des champignons ou des lardons et du fromage de brebis (brynza) : plat typique de l’ouest ukrainien et des Carpates.
- Parmi les spécialités des Carpates on trouve le brynza (fromage de brebis frais) et une sorte de polenta appelée banouche. Ce plat typiquement carpatien est fait à base de farine de maïs, crème fraîche, lardons, champignons et brynza. Le banouche se décline à l’infini et les restaurants locaux pourront vous le confirmer. — Guide d’Ukraine : Cuisine ukrainienne, petitfute.com, 2016
- Envie de spécialités locales comme l’incontournable banouche (une bouillie crémeuse de farine de maïs, cuite avec de la crème fraîche, et servie avec des lardons grillés et du fromage de brebis) ou plutôt le potage local de champignons ? — Les Carpates, ukraine.ua, consulté le 27 février 2022
Traductions
- Anglais
- banush, banosh
- Russe
- бануш (banuš), банош (banoš)
3 autres langues
- Polonais
- banusz, banosz
- Roumain
- bălmuș
- Ukrainien
- ба́нуш (bánuš), ба́нош (bánoš)
Source : « banouche », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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