pâtissier
Prononciation et analyses de « pâtissier » 2 analyses · 2.1 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| pâtissier | nom commun | singulier masculin | pa.ti.sje[ʁ] | 1.9 |
| pâtissier | adjectif | singulier masculin | pa.ti.sje[ʁ] | 0.1 |
Homophones : pâtissiers, Patissier, pâtissiez
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « pâtissier » nom commun · masculin · fréq. 2.1
féminin : pâtissière · pluriel : pâtissiers
Formes de « pâtissier » 2 : pâtissier, pâtissiers
- pâtissier pa.ti.sje[ʁ] singulier masculin
- pâtissiers pa.ti.sje[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Dérivé de pâtisser, avec le suffixe -ier.
-
Celui qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
- Les pâtissiers obtiennent de la sorte en 1606 un arrêt du Parlement interdisant à Hélène Baltazard, fille de pâtissier mais mariée, de « faire et débiter des saucisses appelées godiveaux à peine de confiscation desdites marchandises et de vingt livres parisis d’amende». — Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIᵉ siècle:...
- Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec… — France Mutuelle Magazine, nᵒ 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 54
- hyponymes
- cake designer
- dérivés
- boulanger-pâtissier, pâtissier-chocolatier
Traductions
- Anglais
- pastry chef, patissier, pastrymaker
- Espagnol
- pastelero
- Italien
- pasticcere
- Allemand
- Pâtissier, Konditor, Zuckerbäcker
- Néerlandais
- banketbakker, patissier
- Catalan
- pastisser
- Russe
- кондитер (konditer)
7 autres langues
- Grec
- ζαχαροπλάστης
- Luxembourgeois
- Pâtissier
- Polonais
- cukiernik
- Roumain
- patisier, patiser
- Slovaque
- cukrár
- Tchèque
- cukrář
- Turc
- pasta şefi, pâtissier
Source : « pâtissier », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 6
- boulangerJ, confiseurJ, mitronJ, patronnetJ, pâtissièreJ, traiteurJ
- hyperonymes 31
- amnioteJ, animalJ, artisanJ, bilatérienJ, chordéJ, commerçantJ, cordéJ, crâniateJ, cynodonteJ, deutérostomienJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, gnathostomeJ, hommeJ, humainJ, individuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, métierJ, opisthoconteJ, organismeJ, personneJ, primateJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, vertébréJ, épineurienJ, êtreJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Définitions de « pâtissier » adjectif · masculin et féminin · fréq. 0.3
féminin : pâtissière · pluriel : pâtissiers
Formes de « pâtissier » 4 : pâtissier, pâtissière, pâtissiers, pâtissières
- pâtissier pa.ti.sje[ʁ] singulier masculin
- pâtissière pa.ti.sjɛʁ singulier féminin
- pâtissiers pa.ti.sje[z] pluriel masculin
- pâtissières pa.ti.sjɛʁ[z] pluriel féminin
adjectif
Étymologie. Dérivé de pâtisser, avec le suffixe -ier.
-
Qui concerne la pâtisserie.
- Depuis 2002, la société Fruit & Food s’est fait une spécialité en déshydratant les fruits à destination de l’industrie pâtissière, chocolatière et de celle du thé. — Jacques Joannopoulos, « Fruit & Food déshydrate les fruits sous vide », dans L’Écho...
- dérivés
- charcuterie pâtissière, crème pâtissière
Traductions
- Anglais
- pastry
- Italien
- pasticcere
1 autres langues
- Grec
- ζαχαροπλαστικός
Source : « pâtissier », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).
Entités nommées « pâtissier » 7
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Le Meilleur Pâtissier — émission franco-belge de téléréalité | oeuvre | 2 | 188 |
| Qui sera le prochain grand pâtissier ? — émission de télévision française | oeuvre | 2 | 31 |
| saison 1 de Qui sera le prochain grand pâtissier ? — saison de série télévisée | oeuvre | 2 | 10 |
| saison 10 du Meilleur Pâtissier | oeuvre | 1 | 14 |
| saison 9 du Meilleur Pâtissier | oeuvre | 1 | 7 |
| saison VIP du Meilleur Pâtissier | oeuvre | 1 | 5 |
| saison 4 du Meilleur Pâtissier : Les Professionnels | oeuvre | 1 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.