menthes

nom commun 1 · féminin

Étymologie. Du latin mentha (« menthe ») (variante de menta), issu du grec ancien μίνθα, míntha de même sens (variante de μίνθη, mínthê).

1. botanique Plante odoriférante du genre Mentha de la famille des Lamiacées (Lamiaceae), ordre des Lamiales.
   • J’ai observé que ce rétablissement de l’air dépend de la végétation de la plante, car quoique j’aye tenu plusieurs feuilles de menthe fraîche dans une petite quantité d’air, où j’avois allumé des chandelles, & que je les eusse changées plusieurs fois, je ne m’apperçus point que l’air fût rétabli. — François Rozier, Observations et expériences Sur différentes especes d’air ; par M....
   • De même aussi, il y a des digestifs médicamenteux et des digestifs hygiéniques. Je citerai, parmi les premiers, l'usage, immédiatement après le repas, d'une infusion chaude d’anis, d’angélique, de menthe, d’une cuillerée à café d’anisette, […]. — Jean-Baptiste Fonssagrives, Le rôle des mères dans les maladies des enfants, ou, Ce...
   • Il suffit d’être couché parmi les menthes velues et les prêles pour admirer la danse religieuse de la libellule qui va pondre ses œufs dans le ruisseau ; mais il est aussi bien agréable de tremper ses mains dans l'eau, do remuer le gravier du fond, fou bouillonnent de petites existences agiles, ou de cueillir la tige charnue du nymphéa qui s’élève longuement des profondeurs. — Georges Duhamel, À la recherche des sentiers du bonheur, publié dans L’Écolier...
   • 2 autres exemples

     • La terre d’origine de la menthe poivrée peut être de toutes les qualités et sous toutes les latitudes du monde tant cette plante sait sʼadapter, même si nombre de botanistes sʼaccordent à dire quʼelle serait originaire du pourtour méditerranéen. — Guillaume Gérault, Jean-Charles Sommerard, Catherine Béhar, Ronald Mary, Le Guide de...
     • La très célèbre menthe poivrée, devenue aujourd’hui une variété botanique, n’est apparue qu’en 1696 en Angleterre ; il s’agit d’un croisement entre une menthe verte et une menthe aquatique. — Sophie Lacoste, Ma Bible des plantes qui soignent, 2014
2. botanique Nom donné à différente plantes ressemblant à la menthe (genre Mentha), suivi d’une épithète, mais qui sont d’un autre genre, par exemple la menthe des chats (Nepeta cataria) ou la menthe-coq (Tanacetum balsamita).
3. boissons Boisson à base de menthe.
   • Est-ce que donner une menthe a une influence sur le pourboire que vous allez leur laisser? — James M. Blackford, Programmation Neuro Linguistique - Techniques de Persuasion, 2023, page 56

dérivés

alcool de menthe, calament à feuilles de menthe, essence de menthe concrète, fausse menthe, menthe à chat, menthe à l’eau, menthe aquatique, menthe-coq, menthe crépue, menthe de chat, menthe de Notre-Dame, menthe des chats, menthe glaciale, menthe indienne, Menthe-pastille, menthe poivrée, menthe sauvage, menthe verte, menthol, mentholé, sarriette à feuilles de menthe, thé à la menthe

apparentés

paparmane

Source : « menthe », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin, invariable

Étymologie. Du latin mentha (« menthe ») (variante de menta), issu du grec ancien μίνθα, míntha de même sens (variante de μίνθη, mínthê).

1. Couleur vert tendre et moyen. #16B84E

Source : « menthe », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).