maryse
Prononciation et analyses de « maryse » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| maryse | nom commun | singulier féminin | ma.ʁiz |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « maryse » nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : maryses
Formes de « maryse » 2 : maryse, maryses
- maryse ma.ʁiz singulier féminin
- maryses ma.ʁiz pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Viendrait de Maryse de Montpetit, cuisinière à la cour de François iᵉʳ, ou antonomase d’une gamme de spatules nommée Maryse rendant hommage à une employée de l’entreprise de Buyer.
-
cuisine
Spatule faite d'un matériau souple tel que le caoutchouc, le silicone ou certains plastiques, servant à racler le fond des récipients.
- Ajouter le quart des blancs montés dans le mélange au chocolat et fouetter, puis incorporer le reste des blancs en trois fois, en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse. — Marianne Magnier Moreno, Olivier Malingue, Éclairs, 2011
- Après quoi, il rassemble les ustensiles qu’il doit apporter pour l’épreuve pratique, barda admirable dont il fait l’inventaire devant moi, saisissant l’un après l’autre chaque objet et le nommant à voix haute, un peu comme le magicien présente chapeau, baguette, et petite balle à l’assistance avant d’accomplir son tour : fouet, canneleur, économe, corne, zesteur, paire de ciseaux, pince à spaghettis, pince pour retourner les viandes, fourchette, douilles unies et cannelés, maryses, et encore une spatule exoglass et une spatule plate à pâtisserie, une louche, quelques cuillers à soupe et à café, la cuiller parisienne pour lever les billes, une balance électrique dont il prend soin de vérifier les piles, ainsi que les couteaux choisis au terme d’une longue investigation – les lames en acier sont couchées à plat dans l’étui noir, toutes orientées dans le même sens, couteaux à désosser, à saigner, tranchelard et couteau d’office, le fusil à aiguiser. — Maylis de Kerangal, Un chemin de tables, Éditions du Seuil, collection « Raconter la...
- Puis, ajoutez délicatement des blancs en neige à l’aide d’une maryse pour ne pas les casser. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 30 novembre 2022, page 10
1 autre exemple
- Ajoutez enfin, à l’aide d’une maryse, les graines de pavot et les citronnettes (ou orangettes) confites. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 27 septembre 2023, page 14
- synonymes
- spatule, lécheuse
Traductions
- Anglais
- spatula, dough scraper
- Espagnol
- espátula, lengua
- Italien
- marisa
- Allemand
- Degskrapor
- Portugais
- salazar
1 autres langues
- Suédois
- slickepott
Source : « maryse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 34
- amnioteJ, animalJ, bilatérienJ, catcheuseJ, chordéJ, cordéJ, crâniateJ, deutérostomienJ, enzymeJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, femmeJ, gnathostomeJ, hommeJ, humainJ, individuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, objetJ, opisthoconteJ, organismeJ, personneJ, primateJ, prénomJ, spatuleJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, ustensileJ, vertébréJ, épineurienJ, êtreJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « maryse » 4
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| aéroport Guadeloupe - Maryse Condé — aéroport desservant Pointe-à-Pitre (Guadeloupe, France) | bâtiment | 23 | |
| rue Maryse-Hilsz — rue de Paris, en France | bâtiment | 2 | 1 |
| rue Maryse-Bastié — rue de Paris, en France | bâtiment | 2 | |
| rue Maryse-Bastié — rue du 8e arrondissement de Lyon, en France | bâtiment | 2 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.