martini

Définitions

1. 1. Cocktail à base de gin et de vermouth blanc sec.
   Pendant que les autres se livrent à l’amertume triomphale et glaçonnée du whisky, du martini-gin, on fera dans la tiédeur vieille France, dans le fruité du jardin de curé, dans le sucré suranné.
   Tu veux essayer ? dit Harry Mitchell, en abattant son verre XXL de martini sur une table basse dotée d'une belle résonance et en s'efforçant de prendre un air de bouledogue – très convaincant, je l'admets.
   Le serveur apporta nos verres et je pris une gorgée. Je n’avais encore jamais goûté de martini, et j’adorai son âpreté acidulée : comme une gentille claque sur le visage pour vous ranimer, après un évanouissement.

Étymologie

De Martini, la marque de vermouth produite par la distillerie italienne Martini & Rossi.

Hyperonymes

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Définitions

1. 1. Nom de famille.
   Ce qui est recherché, c’est l’abolition du contrôle, et donc de la résistance, résume Hervé Martini, médecin addictologue et président de l’association Addictions France.
2. 2. Vermouth produit par Martini & Rossi.
3. 3. Cocktail à base de gin et de vermouth blanc sec.
   La décoration également, raffinée et l’atmosphère y est conviviale autour de cocktails connus et reconnus comme un dry Martini, un daïquiri, une margarita, un bloody-mary, un cuba-libre, une piña-colada…, mais aussi des cocktails sans alcool, un apéritif classique avec une très intéressante carte de whiskies et de champagnes.

Étymologie

De l’italien Alessandro Martini. Le sens de cocktail vient de la marque de vermouth du ce nom.

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